Vypálené párky s horčicou Zelení a papriky

4. januára 2017 Skočiť na recept Tlačiť Recept Pin127 Zdieľať6 Yum1 Tweet Email 134 zdieľaní Seared Sausages with Mustard Greens and Peppers

Rýchly a ľahký recept na talianske klobásy opečené s paprikou, potom podávaný na horčicovej zelenine, ktorá bola uvarená so slaninou a paprikou jalapeno.



Musím kričať Časopis Bon Appétit za inšpiráciu pre tento recept. Verzia pre tlač dostávame doma a ja si užívam stránky, ktoré si prezerajú kvôli inšpirácii a novým nápadom.

Nevzpomínam si na problém, ale jeden konkrétny recept vynikol. Vo svojej jednoduchosti vyzeral tak lahodne, s párkami namočenými na panvici a podávanými na kapuste a niektorých ďalších zeleninách. Roztrhol som stránku a pár mesiacov mi sedel na pulte, dokiaľ som už nemohol odolať a musel som si vytvoriť vlastnú verziu.



Hovorte o EASY. Milujem rýchle a ľahké recepty. V poslednej dobe varím VEĽKÉ s greeny, greeny všetkého druhu, ako sú zelie z kôstky, repa, horčica, pomenujete to.



Pri práci na článku Gumbo pre Časopis Chile PepperMusím si zahrať s množstvom chutných greeny.

Boli perfektní pre toto konkrétne jedlo, ktoré som samozrejme zmenil podľa vlastného vkusu.

recept na aligátor hamburger

Seared Sausages with Mustard Greens and Peppers - Recipe

To, čo tu máme, je ohnisko horčičnej zeleniny, varenej jalapeno papričkami. Tento konkrétny recept by fungoval s akýmkoľvek typom zeleniny, ktorý uprednostňujete, hoci som mal po ruke horčicu.

Uvaril som si slaninu, ktorá je VŽDY pekným doplnkom s greeny, spolu s cibuľou, jalapeňou a cesnakom.

Tie si uvaríme so slaninou, potom pridajte greeny, ktoré trochu uvaríte, a nechajte ich variť v kuracej vývare. Zmäkčí ich, pretože greeny môžu byť dosť horké a vláknité.

peruánska chuť papriky

Keď sa však uvaria, sú šťavnaté a veľmi chutné z vášho ochuteného vývaru.

Seared Sausages with Mustard Greens and Peppers - Recipe

Na panvici som tiež spal talianske klobásy s ďalšími paprikami jalapeno, pretože # JalapenoObsession. Moja posadnutosť a láska k papričkám jalapeno je dobre známa.

Môžete samozrejme použiť čokoľvek chilli papričky, ktoré máte po ruke, alebo podľa svojich osobných preferencií. Papriky papriky by tu boli celkom v poriadku, rovnako ako poblano papriky, možno serraná. Odporučil by som papriky s väčšou substanciou. Použite rozmanitosť.

Jednoznačne vyplňte tento film do priečinka „Quick and Easy & Rdquo“, pretože sa tak stane asi za 20 minút, pokiaľ nie ste vy, v takom prípade to bude trvať o 10 minút dlhšie.

grilovaný pstruh

Ale stále ... JEDNODUCHÉ! A TASTY.

Seared Sausages with Mustard Greens and Peppers - Recipe

Nevyzerajú Úžasne? Čoskoro to urobíme znova.

Získajte predplatné Bon Appétit Magazine (pridružený odkaz, priatelia). Určite odporúčané pre inšpiráciu a niektoré veľmi dobré recepty. Dúfam, že sa vám bude páčiť!

Ak sa vám tento recept páči, dúfam, že s niektorými hviezdičkami zanecháte komentár. Tiež ich zdieľajte na sociálnych sieťach. Nezabudnite nás označiť na stránke #ChiliPepperMadness. Určite ich zdieľajte! Vďaka! - Mike H.

Vytlačte párky s horčicovou zeleňou a paprikou - čas prípravy receptu 10 minút Doba varenia 30 minút celkový čas 40 minút Rýchly a ľahký recept na talianske klobásy opečené paprikou, potom podávaný na horčicovej zelenine, ktorá bola uvarená so slaninou a paprikou jalapeno. Kurz: Hlavná kuchyňa Kuchyňa: Americká Kľúčové slovo: greeny, klobásy Porcie: 4 Kalórie: 482 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 2 prúžky slaniny nasekané
  • Nasekaná 1 stredne žltá cibuľa
  • 1 korenie jalapeno nasekané
  • 3 strúčiky cesnaku nasekané
  • 1 banda horčičnej zelene stonky a sekané
  • ½ šálky kuracieho vývaru
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • 1 lyžica olivového oleja
  • 4 korenené talianske klobásy
  • 1 paprika jalapeno nakrájaná na krúžky
Inštrukcie
  1. Zohrejte kvetináč na mierny ohrev a pridajte slaninu. Varte pár minút, kým sa tuk nezačne vykresľovať.
  2. Pridajte cibuľu a nakrájanú papriku jalapeno. Miešajte a varte asi 5 minút, aby zjemnilo.
  3. Pridajte cesnak a zamiešajte. Varte ďalšiu minútu.
  4. Pridajte nasekanú horčičnú zeleninu v 2 dávkach a zamiešajte. Varte, kým strapec nie je zvädnutý.
  5. Pridajte kurací vývar a zamiešajte. Dochutíme soľou a korením. Prikryte a varte asi 15 minút.
  6. Kým sa horčičné zelene varia, zohrejte osobitnú panvicu až stredne horúco a pridajte olivový olej. Zahrievajte.
  7. Pridajte talianske párky a plátky jalapeňových krúžkov. Varte 10-12 minút, kým sa klobásy nespália a neuvaria. Papriky jalapeňo sa tiež príjemne spália.
  8. Odstráňte veko z horčičnej zeleniny a varte ďalšiu minútu alebo 2, aby ste trošku znížili tekutinu.
  9. Podávajte klobásy a papriky jalapeno na greeny.
Fakty o výžive pálené klobásy s horčicovou zeleňou a paprikou - suma receptu na porciu kalórií 482 kalórií z tukov 387 % Denná hodnota* tuk 43g66% Nasýtený tuk 14g70% cholesterol 92 mg31% sodík 1000mg42% draslík 377 mg11% sacharidy 4g1% Cukor 1 g1% proteín 17g34% Vitamín A 75IU2% Vitamín C 15.3mg19% vápnik 31 mg3% železo 1.4mg8% * Percentuálne denné hodnoty sú založené na 2 000 kalóriách. Pin127 Zdieľať6 Yum1 Tweet Email 134 zdieľaní