Saska Graville Red Chat
Saska je Redovým guruom pre úteky a nikdy vedome nepovedala „nie“ víkendu preč. Cestovateľka a narkomanka v hoteli, nemiluje nič iné ako nové odbavenie-či už je to prímorský penzión, mestský crashpad alebo luxusný vidiecky hotel. Ak chcete odporúčanie, stačí sa opýtať.
NaNettím za posledných päť rokov,strávil takmer desať rokov predtým v Sydney prácou na časopisoch a novinách - ako redaktorNová ženaa potom editor funkcií súboruSydney Morning HeraldNedeľný papier,Sun-Herald. Keď si počas svojho pobytu vyzdvihla austrálsky pas, považuje sa za čestného Austrálčana.
Keď práve neplánuje svoju ďalšiu dovolenku, Saska miluje život v Londýne a vo svojej novej knihe Saska odhalí niektoré z najlepších miest na jedenie, spánok a nakupovanie v meste.
Prečítajte si otázky a odpovede Saska Graville o červenom chate ...
Net
Ahojte všetci, vitajte na dnešnom červenom chate - o pár minút začneme, takže odpovedzte na tieto otázky ... Správne, sme pripravení ... ahoj a vitajte ...
Steph
Kam je najlepšie ísť si zajtra vychutnať 30 -stupňové horúčavy?
Saska
Čo je na Londýne skvelé, sú parky a zeleň. Doprajte si výlet na piknik z brilantnej krčmy Bull & Last na okraji Hampstead Heath (najlepšie londýnske skotské vajcia - oficiálne) a vyberte sa cez cestu na Parliament Hill, kde sa popoludní môžete najesť a popíjať na slnku.
Laura_ThisCityLife
Čo bolo najlepšie na uvedení vlastnej knihy (ktorú milujem!) Tento rok?
Saska
Ó, ďakujem, je skvelé to počuť. Pochádzam z Londýna, ale pri skúmaní knihy som sa dostal na miesta, ktoré som nikdy predtým nenavštívil - niekto Dalston? Naozaj som sa znova zamiloval do svojho rodného mesta. A viem, kde je Dalston teraz!
Cynthia
Ak by ste mohli navštíviť jednu londýnsku reštauráciu na špeciálnu príležitosť, ktorá by to bola?
Saska
Hmmm, nie sú peniaze predmetom? Začal by som kokteilmi v(Som mierne závislý na ich Negronis) a potom sa vyberte do Škótska na úžasné morské plody a spoznávanie celebrít.
Marisa
Ahoj Saška! Čo je najlepšie na tom, byť Londýnčanom?
Saska
Neváhaj sa, je to najlepšie mesto na svete. Po tohtoročnom letnom jubileu a olympiáde si myslím, že s tým nemôže nikto polemizovať. Žil som v Sydney 10 rokov a ok, má úžasné pláže, ale Londýn vždy víťazí.
Rocco
Najpamätnejší výlet vôbec - dali by ste si všetko, čo musíte urobiť, odznova? Dovolenka alebo víkend / práca alebo cestovanie a čím to bolo také výnimočné ??
Saska
Do Sydney chodím každý rok na 2 týždne a nikdy ma to neomrzí. Kúpať sa v prístavných bazénoch, posedieť vo fantastických kaviarňach a užívať si slnečné lúče, to je báječné. Na víkend vo Veľkej Británii by som sa rád vrátil do Salt House, úžasného penziónu v St Ives. Raňajky na balkóne s výhľadom na more boli celkom špeciálne.
Hannah
Londýnske hotely môžu byť poriadne drahé. Kde by ste odporučili pobyt, ak máte nízky rozpočet?
Saska
Prihláste sa ihneď na Airbnb. Vážne,Netúrad je závislý. Miestni obyvatelia z celého sveta uvádzajú izby na prenájom vo svojich apartmánoch - alebo si môžete prenajať celé miesto sami. Pokryje každý rozpočet, takže v Londýne určite nájdete niečo vo svojej cenovej kategórii. Veľa štastia.
Rosamunda
Práve som sa presťahoval do SE1 (Borough/Bermondsey). Kde by ste odporučili jesť/piť/nakupovať v mojom novom susedstve?
Saska
Oh, milujem Bermondsey. Navštívili ste už Maltby Street Market? Mnoho obchodníkov s potravinami na trhu Borough sa tam usadilo a je to vynikajúce - úžasné jedlo, žiadny z davov Borough. Je to len v sobotu ráno, ale stojí za to sa tam pozrieť.„duffinom“ treba ochutnať, aby ste im uverili.
Laura_ThisCityLife
Čo je najlepšie na živote v Londýne?
Saska
V Londýne sa nedá nudiť. Úžasné galérie, nádherná architektúra, toľko čo robiť a vidieť. Navyše samotní Londýnčania sú taká geniálne rozmanitá banda. Skutočne ma inšpirovali ľudia, ktorých som stretol pri písaní knihy.
rwandská horúca omáčka
Rocco
Plánujete nadviazať na príručku London Style Guide ďalšími britskými alebo medzinárodnými vydaniami?
Saska
Drahý redaktor knihy, pošlite ma prosím do New Yorku, Paríža, Sydney .... Vážne, rád by som toho robil viac, ale moja denná práca (ktorú milujem) je v Londýne, takže asi ešte nie celkom.
Claire_Riddle
Kde mimo Londýna by ste odporučili ísť na prestávku v meste vo Veľkej Británii?
Saska
je skutočne krásne mesto a počul som veľmi dobré veci o novom penzióne s názvom Number Thirty Eight. A hotel Missoni vje to krásne na trochu maškrty.
Rocco
Budúcu jar sa budem ženiť a bohužiaľ si nemôžem dovoliť svadobnú cestu v zahraničí. Aké by bolo vaše najlepšie odporúčanie pre romantický pobyt v Británii, ktorý je relaxačný a cenovo dostupný, ale s luxusným pocitom?
Saska
Jeden z mojich obľúbených hotelov v Británii je Lime Wood in the New Forest - Sophie Dahl a Jamie Cullum sa tam vzali. Nie je to lacné, ale je to skutočne nádherné a kúpele sú úžasné. Ak máte väčší rozpočet, sesterský hotel Lime Wooda, v blízkosti, je tiež nádherný.
Lindsay
Kde by ste odporučili brunch v Londýne, ktorý je centrálny, ale nie veľmi turistický?
Saska
Minulý týždeň som objavil najúžasnejšie miesto sČervenánový riaditeľ životného štýlu Pip - Honey & Co vo Fitzrovii. Vedie to krásny tím manželov, ktorí bývali v Ottolenghi, a ja by som tam jedol každý deň, keby som mohol. Mal som miešané vajíčka s korením a pečené paradajky. Pip mal dusené marhule a jogurt. Mňam
Babbs
Mohli by ste mi odporučiť nejaké jedinečné obchody na obstaranie starožitností/eklektického nábytku a doplnkov do domácnosti?
Saska
Navštívili ste už Golbourne Road v Notting Hill? Je to asi päť minút severnejšie od Portobella, ale nikto z turistov sa nikdy nedostal tak ďaleko. Má niekoľko obchodov s fantastickým interiérom, niektoré celkom dobré. Pelikány a papagáje som objavil aj v Dalstone, keď som písal London Style Guide, to sa naozaj oplatí vyskúšať.
Beatrice
Vždy hľadám najlepšie miesto na raňajky/neskoré raňajky v Londýne - kde je váš obľúbený?
Saska
Milujem Granger & Co v Notting Hill, prvom otvorení britského šéfkuchára Billa Grangera v Británii. Nemôžete však rezervovať, čo ma mierne ženie hore po stene. Kto chce, stojí vo fronte na raňajky.v Soho sú krásne na raňajky a praženica s údeným lososom v Nopi, tiež v Soho, je vynikajúca.
Trish
Má glamping svoj deň? Aký je ďalší trend cestovania na pobyt?
Saska
Potom, čo som strávil detstvo na letných prázdninách v kempe, som nikdy nebol fanúšikom dospelého výletu v stane. Veľkým novým trendom je pobyt u miestnych obyvateľov. Stránky ako Airbnb.com a onefinestay.com ponúkajú byty miestnych obyvateľov na prenájom, čo znamená, že sa miestu skutočne môžete dostať pod kožu. Prenajal som si jeden v Ríme a bolo to skvelé. Lacnejšie ako hotel a oveľa zaujímavejšie - mali sme obrovskú strešnú terasu s výhľadom na botanickú záhradu.
Cynthia
Aký je váš obľúbený hotel?
Saska
V Londýne milujem Dean Street Townhouse a skoro každý z hotelov Firmdale, vrátane hotela Soho a The Covent Garden. Ale tiež mám veľmi rád menšie miesta, ako napríklad Swanhouse B&B v Hastings. Myslím si, že revolúcia v penziónoch a krčmách s izbami skutočne otriasla hotelierstvom, a to je dobré. Oh, a milujem Lime Wood, o ktorom som sa už zmienil. Kúpele sú naozaj niečo.
Claire_Riddle
Kam ísť na prestávku vo Veľkej Británii? Ak sa dostaneme preč, často chodíme do vidieckych hotelov, ale bolo by pekné ísť do iného mesta, ale neviem, kde by to mohlo byť zaujímavé a zábavné?
Saska
Okrem Bristolu a Edinburghu, ktoré som už spomenul, je Cheltenham krásny. Môj cestovateľský PR priateľ hodnotí kapitolu Montpelier.
Simone
Kam by ste išli na romantický víkend?
Saska
Pozrel som sa na jedno z nových apartmánových domov na strome v Chewton Glen v Hampshire. Vyzerajú nádherne. Môžete si nechať priniesť všetky svoje jedlá, aby ste nemuseli opustiť dom na strome. To znie vážne romanticky.
Beatrice
Počul som, že Margate je miesto, ktoré treba navštíviť? Poznáte nejaké dobré miesta, kde by ste sa mohli ubytovať/vidieť/ísť/najesť?
Saska
Ste duševne chorý, uvažoval som, že sa tam v pondelok pôjdem pozrieť na výstavu Tracy Emin v novej Turnerovej galérii. A potom som zistil, že v pondelok je zatvorené. Ale áno, Margate má byť báječná.
Jenny
Rozmýšľam o októbri v Benátkach. Bol si Môžete odporučiť pobyt niekde bez luxusu?
Saska
Znie to krásne. Nebol som roky a roky, ale keby som išiel, skontroloval by som Airbnb a rezervoval by som si úžasný byt pri kanáli.
Rosamunda
Aké sú najlepšie reštaurácie v centre Londýna na večeru po práci s priateľmi? Niekde v pohode, ale ležérne s chutným jedlom ...
Saska
Ríša Polpo v Soho je vynikajúca - veľmi chladný interiér a talianske menu v štýle tapas. Alebo Grécka ulica 10, tiež v Soho. Do knihy som vložil Randall & Aubin do Soho - je to už roky, ale stále je to zabalené každú noc a morské plody sú vynikajúce.
Simone
Ahoj Saška. Len som chcel vedieť, aké je vaše aktuálne 5 najlepších miest na stravovanie v Londýne.
Saska
Nechaj ma porozmýšľať...
Beatrice
Ak by ste boli v tento deň londýnsky turista, ktorých 5 vecí by ste odporučili urobiť?
Saska
Choďte okolo, koľko môžete. Vydajte sa na južný breh, kde je v súčasnosti veľa skvelých vyskakovacích reštaurácií (vrátane Wahaca a Yalla Yalla) a potom choďte pozdĺž rieky do Tate Modern. Dajte si kokteil v jednom z veľkých hotelov, ako napríklad Claridges alebo Artesian Bar v Langham. Navštívte Shoreditch - pre knihu bolo toľko skvelých miest, že som jej tiež musel dať ďalšiu kapitolu. A postavte sa na pravú stranu eskalátora!
Trish
Pri písaní sprievodcu štýlom v Londýne vás odradilo, že už existuje veľké množstvo londýnskych cestovných kníh? Ako dlho trvalo zverejnenie?
Saska
Neodradilo ma to, pretože som cítil, že ten môj robí niečo iné - čo je ukázať Londýn z pohľadu Londýnčana. Súhlasím, nepotrebujeme ďalšieho sprievodcu po Londýne, ktorý by nám povedal všetko obvyklé, ale sprievodca štýlom v Londýne je o menších miestnych miestach vo všetkých londýnskych „dedinách“. Minulé leto trvali víkendy výskumy 3 mesiace a písať ho skoro ráno pred prácou. Únavné, ale stojí to za to.
Beatrice
Ak by ste museli žiť na inom mieste v Británii, kde by to bolo a prečo?
Saska
Srdcom som Londýnčanka, ale keby som sa mala presťahovať, muselo by to byť niekde pri mori, pravdepodobne v Cornwalle. Môžem si však svoj byt v Londýne nechať pre núdzové návštevy ...?
MDC
Zdá sa, že v Londýne je každú chvíľu toľko vyskakovacích reštaurácií. Boli ste na nejakom a ak áno, ktorý je váš obľúbený?
Saska
Viem, je to taký masívny trend. Bol som v Yalla Yalla na južnom brehu a bolo to skvelé. Zdá sa, že každú minútu príde nový.
Cynthia
Aké je najhoršie miesto, kde ste zostali?
Saska
Chcete ma zažalovať?!? Vážne, ale nemôžem myslieť na žiadne skutočne hrozné zážitky, ale boli chvíle, keď som sa rozhneval na veci, ako je nabíjanie bohatstva za WiFi v horúcej časti, kde už platím veľa za izbu. To je môj maznáčik s päťhviezdičkovými hotelmi. A keď vám budú účtované noviny, zahrňte ich prosím v cene izby a prinútite ma cítiť sa milovaný!
Ihla
Nejaké tipy na úžasné miesta / akcie, ktorými by ste mohli počas Vianoc odviesť návštevníkov mesta mimo Londýna ...?
Saska
Klzisko v Somerset House je tak vianočné, že je nádherné. A jedno miesto, ktoré stále chcem navštíviť na Vianoce v múzeu Soane - robia noc zapálenú pri sviečkach, ktorá znie magicky.
najlepšie miesto na život v Británii 2016
Laura_ThisCityLife
Budúci utorok mám narodeniny, môžete mi odporučiť dobré miesto na jedenie, ktoré nie je príliš drahé?
Saska
Čo hovoríte na Bistroteque v Bethnal Green? Je to trochu miestna inštitúcia - v prízemí môžete dokonca chytiť drag show. Alebo Brawn na Columbia Road - veľmi chladný východný Londýn.
Saska
Späť k otázke o mojich najlepších londýnskych miestach na jedenie - omylom som stlačil 'odoslať'. Mám tendenciu uprednostňovať krčmy a kaviarne pred skutočne drahými reštauráciami. Moja miestna je krčma Chamberlayne v Kensal Rise, ktorá ponúka vynikajúce pečené kura a steaky. Pri skúmaní knihy som mal najlepší sendvič v mojom živote, v J+A Cafe v Clerkenwell sa rád vrátim na večeru. V Clerkenwell sú Caravan a Morito na Exmouth Market vynikajúce. A Drapers Arms v Islingtone - najlepšie miesto na nedeľný obed a krásna malá murovaná záhrada, ak je slnečno. Cítim, ako prichádza pohár ruže ...
Rocco
Posledná otázka ... Kde je vaše obľúbené miesto??
Saska
Číslo 16 v South Kensington je nádherné. Myslím, že má najkrajšiu hotelovú záhradu v Londýne a podávajú priemerný sendvič a koláčky.
Net
Ďakujeme za všetky vaše otázky o dnešnom červenom chate, na ktorý máme čas. Pripojte sa k nám budúci týždeň, keď budeme chatovať so spoluzakladateľkou Not On The High Street Sophie Cornish ... Uvidíme sa tam!
Nenechajte si ujsť náš ďalší, tento piatok naživo o 13.00 hod.