Pečená jalapeno koreninová omáčka

6. februára 2015 Skočiť na recept Recept na tlač Pin236 Yum7 Zdieľať Tweet E-mail s 243 zdieľaniami Roasted Jalapeno Pepper Sauce

Rýchly a ľahký univerzálny recept na omáčku vyrobený s pečenými papričkami jalapeno, ktorý je vynikajúci ako ponorenie do ľahkých morských plodov, ako sú krabie pazúry alebo na servírovanie na tacosoch a mexických pokrmoch.



Pozrite sa na tieto nádherné červené a zelené papriky jalapeno, ktoré sme vybrali z trhu druhý deň. Hovorte o dokonalosti. Kričali moje meno a môžete uveriť, že som ich všetky dostal za babku?

Áno, papriky jalapeno sú úžasné, jednoduché a jednoduché.

recepty ancho chile

Z miestneho rybolovu sme vyzdvihli aj niekoľko čerstvých krabov. Vždy, keď navštívime Floridu, radi získavame toľko kraba, koľko dokážeme zvládnuť, pokiaľ je v sezóne. Sú tam nejakí fanúšikovia kraba obyčajného? Vykričať to.

Zvyčajne uvidíte kamenné krabie pazúry podávané so smotanovou horčicovou omáčkou a Ive si vytvorila svoju vlastnú verziu. Dnes sme obaja chceli niečo iné a myslel som na tieto papričky jalapeno.

Nachádza sa tu miestne miesto Tex-Mex, kde sa podáva vynikajúca omáčka z jalapeno. Myslel som, že si vytvorím vlastnú verziu a uvidím, ako to funguje s krabovými pazúrmi.

Výsledok? Áno!

Táto omáčka je veľmi jednoduchá a obsahuje iba štyri prísady. Svoju preferovanú úroveň smotany si môžete ľahko zmeniť pridaním alebo odčítaním množstva použitej peny.

Ak nemôžete nájsť krém, použite kyslú smotanu alebo kyslou smotanu s trochou silného krému pre ešte bohatšiu chuť. Omáčku spracujte rovnako ako chcete.

Nechal som svoju banku mierne robustnú bez veľkého množstva peny, keď som sa chcel sústrediť na teplo. Mlieko pôsobí proti tepelnému prvku v chilli papričkách.

FYI.

trhavý marinádový recept

Vyskúšajte niektoré z mojich obľúbených populárnych receptov na omáčky Jalapeno

  • Krémová omáčka Jalapeno
  • Pečená jalapeno koreninová omáčka
  • Pečená červená paprika jalapeno
  • Horúca omáčka z ananásu
  • Omáčka na grilovanie Jalapeno-Honey-Bourbon
  • Alebo vyskúšajte tento pikantný serranový recept na pikantnú omáčku alebo tento recept na pečenú omáčku Poblano Cream.

Pozri moje ďalšie recepty na omáčky a recepty na horúcu omáčku.

Gorgeous Red and Green Jalapeno Peppers for My Roasted Jalapeno Pepper Sauce

Ak sa vám tento recept páči, dúfam, že s niektorými hviezdičkami zanecháte komentár. Tiež ich zdieľajte na sociálnych sieťach. Nezabudnite nás označiť na stránke #ChiliPepperMadness. Určite ich zdieľajte! Vďaka! - Mike H.

5 z 2 hlasov Tlačiť Pečená omáčka na papričky Jalapeno - doba varenia receptov 20 minút Celkový čas 20 minút

Rýchly a ľahký univerzálny recept na omáčku vyrobený s pečenými papričkami jalapeno, ktorý je vynikajúci ako ponorenie do ľahkých morských plodov, ako sú krabie pazúry alebo na servírovanie na tacosoch a mexických pokrmoch.

recept clamato michelada
Kurz: Hlavné jedlo, omáčka Kuchyňa: Americká Kľúčové slovo: jalapeno Porcie: 4 Kalórie: 10 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 2 papriky jalapeno
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 krémová lyžica
  • Soľ podľa chuti
Inštrukcie
  1. Zahrievajte rúru na 450 stupňov.
  2. Položte jalapeňos a cesnak na plech na pečenie a pečte asi 20 minút. Prejdite papriku do polovice.
  3. Akonáhle sa korenie kože pekne spália a začne sa tvoriť bublinka, všetko odstráňte z tepla.
  4. Ochutené papriky mierne vložte do plastového vrecka a utesnite parou. Tým sa kože uvoľnia.
  5. Ošúpajte kožu a vložte do kuchynského robota.
  6. Olúpte cesnak a vložte ho do kuchynského robota.
  7. Pridajte krém a spracujte, až kým nebude hladký.
  8. Upravte soľou a podávajte!
Recepty

Tepelný faktor: stredný. Z papričiek jalapeno dostanete nejaké slušné teplo. Na vyššiu teplotu používajte papriky serrano.

Fakty o výžive Pečená jalapeno koreninová omáčka - výška receptu na jednu porciu kalórií 10 % Denná hodnota* cholesterol 1mg0% sodík 15mg1% draslík 17 mg0% sacharidy 1g0% Vitamín A 90IU2% Vitamín C 8.7mg11% vápnik 9 mg1% * Percentuálne denné hodnoty sú založené na 2 000 kalóriách.

Tu sme, podávame s celou neporiadkom kamenné krabie pazúry. Hovorte o nebi. Ak ste nemali možnosť vyskúšať si kamenné krabie pazúry, dajte sa dole k oceánu, ŠTAT, a získajte vedro.

Roasted Jalapeno Pepper Sauce Served with Crab Claws

Zdieľať Tweet224 Zdieľanie Tweetov