Horúca omáčka z ananásu

13. marca 2017 Skoč na recept Tlač receptov Pin5K Share101 Yum14 Tweet E-mailové podiely 5 kB Pineapple-Jalapeno Hot Sauce

Vytvorte si svoju domácu sladkú a pikantnú univerzálnu horúcu omáčku s nasekanými ananásovými a jalapeno papričkami. Tu je recept.



Toto je jeden z tých receptov, ktoré si môžete dať takmer na čokoľvek. To je to, čo sa týka horúcich omáčok - zistíte, že máte radi, a do každého jedla pridajte len trochu jedla, pretože mu to naozaj nemôžete pomôcť. Myslím tým jeho horúcu omáčku, však? Je to úžasné.

Hovorí sa, že pivo je dôkazom, že Boh nás miluje a chce, aby sme boli šťastní, ale viete čo? Myslím, že to platí o horúcej omáčke.

údený zemiakový šalátový recept

Možno aj pivo a horúcu omáčku. Ale to som len ja!

Prípad v tejto veci - táto konkrétna horúca omáčka vyrobená z ananásu a jalapeno papriky. Je to chutné, priatelia. Urobil som to, keď som bol na Floride a chcel som úžitkovú omáčku, ktorá by pokračovala vo všetkom.

Uvaril som si veľké bravčové plece a to po častiach zmrazil, a tiež som plánoval, aby som dostal ruky na toľko čerstvých rýb, koľko by som mohol nájsť. Hovorili sme čerstvý kanic, červený kanic, ovčiak, toľko možností!

Pineapple-Jalapeno Hot Sauce - Recipe

Prečo je táto horúca omáčka úžasná!

Táto horúca omáčka je ideálna pre tieto druhy jedál. Použite na mrholenie nad rybami alebo krevetami tacos, vytiahnutým bravčovým mäsom alebo takmer akýmkoľvek iným kúskom bravčového mäsa, pekným grilovaným kuracím prsia alebo pečenými kuracími krídlami.

Je to jednoduché.

Ako si vyrobiť túto horúcu omáčku z ananásu - jalapeňáka - metódu receptúry

Vyhoďte všetky ingrediencie do kuchynského robota a spracujte ich, až kým nebude pekná a hladká.

Medzi ingrediencie patrí ananás, jalapeno paprika, cibuľa, cesnak, paradajka, koriander, limetová šťava a jablčný ocot, s trochou soli a korenia podľa vášho osobného vkusu.

Všetko dajte do rýchleho varu v malom hrnci a nechajte ho variť asi 10 minút.

Cool a BOOM!

Hot hot omáčka.

Kmeň alebo nie Kmeň - Horúca omáčka

V tejto chvíli ho môžete namáhať, ak chcete. Ak chcete omáčku s konzistenciou podobnou tabascu, pretlačte ju cez sito a dajte buničinu.

Ak buničinu napínate, nevyhadzujte ju. Zvážte dehydratáciu, aby ste vytvorili príjemnú zmes korenín. Pozrite sa, ako si vyrobiť korenie z napínanej horúcej omáčky.

Nechal som to viac robustný. Chcel som jej podstatu, aj keď to funguje obojsmerne.

Nechajte to jednoduché a chutné! Dúfam, že sa vám páči horúca omáčka.

Vyskúšajte aj moje ďalšie recepty na horúcu omáčku.

Časté otázky o horúcej omáčke

Tu sú odpovede na niektoré z najčastejších otázok, ktoré dostávam na iné omáčky:

Ako dlho si táto omáčka udrží?

Malo by sa v chladničke udržiavať niekoľko mesiacov alebo aj dlhšie. Je to všetko o kyslosti. Aby to bolo technické, cieľová úroveň ph pre potraviny stabilné pri skladovaní je pod 4,6 ph, ale pravdepodobne by mala byť nižšia pre domácich kuchárov, okolo 4,0, aby sa zohľadnili chyby. Ak máte obavy, pridajte ďalší ocot na zníženie ph. Omáčky vyrobené z fermentovaných chilli papričiek vydržia ešte dlhšie.

Najlepšie ph metre, ktoré odporúčam, sú od spoločnosti Thermoworks. Doprajte si ph meter od spoločnosti Thermoworks ešte dnes. Som šťastný pridružený podnik.

tri tipy fajitas

Kam ste dostali fľašu s omáčkou?

Niekedy ich nájdem lokálne, ale objednávam tiež cez Amazon. Tu je odkaz na niektoré fľaše, ktoré sa mi páčia (pridružený odkaz, priatelia!): Swing Top Glass Bottles, 8.5 Ounce - Set of 4, Ak sa vám páčia menšie fľaše, ktoré väčšina výrobcov horúcej omáčky používa, je tu ďalší odkaz: Fľaše na horúcu omáčku, 5 Oz - 24 Pack,

Môžem túto horúcu omáčku spracovať na dlhšie skladovanie?

Absolútne. Uistite sa, že používate správne postupy konzervovania / vyvrhovania. Skontrolujte, či je ph 4.0 alebo nižšie.

Čo mám robiť s horúcou omáčkou?

Okrem toho, že ste to nepili, je tu príspevok, ktorý som urobil o tom, ako variť s pikantnou omáčkou. Ako by ste potrebovali ešte VIAC dôvodov, prečo jesť horúcu omáčku. Dúfam, že vám to pomôže.

Pozrite sa na tieto súvisiace recepty:

  • Sladká Habanero Chili omáčka
  • Ti-Malice - haitská kreolská horúca omáčka
  • Karibská horúca omáčka na mango-Habanero
  • Horúca omáčka z ananásu a manga
  • Domáca sladká chilli omáčka v karibskom štýle
  • Chili omáčka na sladké korenie
  • Havajská voda z chilli papričky
  • Pikantná pikantná omáčka z chilli mrkvy

Vyskúšajte ďalšie recepty na horúcu omáčku alebo sa dozviete viac o tom, ako pripraviť horúcu omáčku.

Pineapple-Jalapeno Hot Sauce - Recipe

Ak vyskúšate tento recept, dajte nám vedieť! Zanechajte komentár, ohodnoťte ho a označte fotografiu #ChiliPepperMadness na Instagrame, aby sme sa mohli pozrieť. Vždy rád vidím všetky vaše pikantné inšpirácie. Vďaka! - Mike H.

4,86 z 7 hlasov Tlačiť Hotová omáčka s ananásovým jalapeňom - ​​doba prípravy receptov 5 minút Doba varenia 10 minút celkový čas 15 minút Vytvorte si doma sladkú a pikantnú univerzálnu horúcu omáčku s nasekanými ananásovými a jalapeňovými paprikami. Tu je recept. Kurz: Hlavné jedlo, Salsa Kuchyňa: Americká Kľúčové slovo: aji ananás, horúca omáčka, jalapeno, pikantné Porcie: 20 Kalórie: 6 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 1-1 / 2 šálky jemne nakrájaného ananásu
  • 1 malá biela cibuľka jemne nasekaná
  • 2 papriky jalapeno jemne nasekané
  • 2 strúčiky cesnaku mleté
  • 1 stredne nakrájané paradajky
  • 2 polievkové lyžice nasekaného koriandra
  • Šťava z 1 limetky
  • ¼ šálky jablčného octu
  • Soľ a korenie podľa chuti
Inštrukcie
  1. Pridajte všetky ingrediencie do kuchynského robota a spracujte ich, až kým nebudú hladké.
  2. V hrnci rýchlo varte a znížte teplotu. Varte 10 minút.
  3. Chladí sa a uchováva sa v sterilizovaných fľašiach. Užite si to!
Recepty

Úroveň tepla: stredná.

Fakty o výžive Horúca omáčka z ananásu a jalapeňáka - výška receptu na porciu kalórií 6 % Denná hodnota* draslík 32 mg1% sacharidy 1g0% Vitamín A 70IU1% Vitamín C 5mg6% vápnik 3 mg0% * Percentuálne denné hodnoty sú založené na 2 000 kalóriách. Pineapple-Jalapeno Hot Sauce - Recipe Pineapple-Jalapeno Hot Sauce Recipe - Make your own sweet and spicy all-purpose hot sauce at home with chopped pineapple and jalapeno peppers. Here is the recipe. | ChiliPepperMadness.com #HotSauce #Spicy #Jalapeno #Pineapple #Condiment #SauceMaking Zdieľať Pin5K Share101 Yum14 Tweet E-mailové zdieľanie 5 000 akcií