Kuracie Peri Kuracie
Tento kurací recept peri peri kuracie kuracie mäso v domácej omáčke peri peri potom pečie alebo grilova a podáva im ďalšiu omáčku. Je to rýchle a ľahké týždenné jedlo.
Z nejakého dôvodu som mal šialené túženie po omáčke peri peri - stalo sa vám to niekedy? - a narazil som na balenie kuracích stehien v obchode s potravinami, ktoré bolo v predaji, tak, ako to príde spravidla…
recepty na sladkú horúcu omáčku
BOOM!
Kura Peri Peri to je!
Čo je kura Peri Peri?
Kura Peri Peri je chutné jedlo z každého kuracieho mäsa, ktoré je marinované a tiež podávané s domácou peri omáčkou, pikantnou omáčkou z južnej Afriky. Ak ste si nikdy užili juhoafrické kuracie mäso Peri Peri, je to určite liečiť, najmä s kuraciemi nohami. Milujem stehennú časť kurčaťa. Sú vždy jemné a šťavnaté a pekne sa ich dá ľahko variť.
Tento recept si však môžete pripraviť s akýmkoľvek kúskom kurčaťa. Vyberte si svoju obľúbenú časť, nevykostené alebo vykostené kuracie prsia, kuracie stehná, krídla. Alebo to zamiešajte a pripravte kurča peri peri s celým kuracím mäsom.
Páči sa mi ľahké. Som si istý, že aj vy!
Neexistuje veľa práce, len nejaké miešanie omáčky a pečenie alebo grilovanie, v závislosti na tom, čo som v nálade. Často bičujem takúto omáčku ráno a marinujte kurča cez deň.
Keď som pripravená variť, hodím kurča do rúry a nechajte to urobiť svoju vec. Ľahké týždenné jedlo!
Alebo hej, dobré aj na víkend. Sú tiež dobré pre stretnutia denných hier. Namiesto kuracích krídel vyskúšajte tieto kuracie stehná. Sledujte, ako zmiznú. Vyskúšajte niektoré z mojich ďalších receptov Game Day.
Poďme hovoriť o tom, ako vyrábame toto peri peri kurča, však?
Kuracie prísady Peri Peri
- PRE KURZY PERI PERI
- 6 kuracích stehien
- 1 lyžica údenej papriky
- 1 lyžica cesnakového prášku
- Soľ a korenie podľa chuti
- PRE ZLOŽKY MARINADE PERI PERI
- 1 libra červené chilli papričky nakrájané - papriky afrického vtáctva sú tradičné, ale môžete si dať k dispozícii červené papriky, ktoré máte k dispozícii
- 4 strúčiky cesnaku nasekané
- 1 lyžička údenej papriky, ktorú môžete vložiť do iných čili práškov
- 1/2 šálky nasekaného koriandra
- 1/4 šálky nasekanej bazalky
- 1/2 šálky olivového oleja alebo rastlinného oleja
- Šťava z 1 citróna
- Soľ podľa chuti (a čierne korenie, ak je to potrebné)
- PRE SERVIS: Nasekaná petržlenová vňať, pikantné chilli vločky
Ako si vyrobiť kura Peri Peri - metóda receptu
najprv , kuracie stehienka osušte a oprite ich paprikou, cesnakom a soľou a korením. Prikryte a odložte stranou.
Zahrievajte rúru na 400 stupňov F.
Pre omáčku peri peri , pridajte papriky, cesnak, papriku, koriander a bazalku do kuchynského robota. Spracujte, kým sa dobre nezmieša.
Pokvapkajte v olivovom oleji pričom sa pokračuje v spracovaní, až kým zmes nezhustne.
Vmiešajte citrónovú šťavu a upravte na soľ.
Vyzerá dobre, že? Milujem túto omáčku.
Kuracie mäso zakryte polovicou peri peri omáčky. Zasuňte ich dokopy tak, aby boli kuracie stehná pekne obalené.
Môžete prikryť a chladiť najmenej 30 minút až 1 hodinu v tomto okamihu, ak by ste chceli vyvinutejšiu chuť. Môžete ich marinovať na 24 hodín, aby ste prenikli hlbšie.
Kura pečieme 35 - 40 minút alebo dovtedy, kým nie je kurča uvarené. Pri meraní teplomerom na mäso by mali vnútorne merať 165 stupňov F. Rád používam môj Teplomer na mäso ThermoPop od spoločnosti ThermoWorks (pridružená spoločnosť). Funguje skvele! Čas varenia sa môže líšiť, preto skontrolujte teplotu.
Na grilovanie , Gril ohnite na stredné teplo a mriežky zľahka naolejujte. Kuracie stehná opekajte asi 35 až 40 minút , otáčajte ich každých 5 minút, aby ste nespálili, až kým nie sú uvarené. Interne by mali merať 165 stupňov F.
Vyberte z rúry alebo grilovať a hádzať do zvyšku peri omáčky.
posypať s čerstvými bylinkami a pikantnými chilli vločkami. Slúžiť! Tak dobre pečené v rúre.
Vytvára 6 nôh, takže sa najesť! To je všetko, priatelia! Kuracie stehná Peri Peri. Dúfam, že sa vám budú páčiť.
Tu je niekoľko odpovedí na ďalšie otázky, ktoré som dostal o príprave tohto receptu z kuracieho mäsa peri peri.
Ako sa kuracie mäso Peri Peri páči?
Kura Peri Peri je veľmi chutná a len trochu pikantná z omáčky peri peri, hoci to nie je ohromujúca horúčava. Užijete si kvitnúce teplo spolu s dotykmi papriky, cesnaku a bylín.
O omáčke Peri Peri
Peri Peri omáčka je tradičná africká omáčka vyrobená z chilli papričiek African Birds Eye. Žiadne starosti, ak nemáte prístup k chilli papričkám African Birds Eye. Nie je to tak, že by ich každý položil, nie?
jalapeno vs čili paprička
Ak ich pestujete alebo nemôžete nájsť, použite akúkoľvek červenú papriku podľa vášho výberu. Tak áno, môžete to urobiť pomocou papriky rovnako ľahko, ako to dokážete s najhorúcejšou paprikou na svete. Carolina Reaper peri peri omáčka, niekto?
Au! To by bolo šialené pikantné. Ale každému svojmu!
V jadre omáčka peri peri je zmes chilli papričky a cesnaku spracovaná s určitými prísadami korenia a olivovým olejom. Olej trochu emulguje omáčku a do konečnej omáčky pridá trochu vzdušnosti. Skvelé veci.
Označuje sa tiež názvom „Piri Piri Sauce“ alebo „Pili Pili & rdquo ;. Iba FYI, takže niektorí ľudia by mohli tento recept nazvať piri piri chicken & rdquo; alebo dokonca pill pili kurča & rdquo ;.
Viac informácií o omáčke Peri Peri (vrátane receptu) nájdete tu.
Na čo sa Peri Peri používa?
Omáčka z Peri Peri sa môže používať ako marináda alebo ako záverečná omáčka na akýkoľvek druh bielkovín, od kuracieho a bravčového mäsa až po kúsky hovädzieho mäsa a morských plodov. Vyskúšajte aj so zeleninou.
Čo by som mal podávať s kuracím mäsom Peri Peri?
Podávajte so svojimi obľúbenými rastlinnými stranami, alebo ho podávajte na ryži, aby ste získali kompletnejšie jedlo. Kuracie páry Peri Peri s veľkým výberom príloh.
Vyskúšajte tieto ďalšie populárne recepty
- Kuracie krídla Peri Peri
- Domáca omáčka Peri Peri
- Kuracie stehná na grile
- Kórejské kurča
- Kuracie Vindaloo
- Rýchle a ľahké kuracie Chipotle
- Kuracie mäso Mango-Habanero
Ak sa vám tento recept páči, dúfam, že s niektorými hviezdičkami zanecháte komentár , Tiež ich zdieľajte na sociálnych sieťach. Nezabudnite nás označiť na stránke #ChiliPepperMadness. Určite ich zdieľajte! Vďaka! - Mike H.
recepty na želé jalapeno5 z 1 hlasu
Tlačiť Peri Peri Chicken Recept - čas na prípravu receptov 10 minút, doba varenia 40 minút, celkový čas 50 minút Tento kurací recept peri peri kuracie kuracie mäso v domácej omáčke peri peri potom pečie alebo grilova a podáva im ďalšiu omáčku. Je to rýchle a ľahké jedlo cez noc.
Kurz: Hlavná kuchyňa Kuchyňa: Americká Kľúčové slovo: kuracie stehná, peri peri, pikantné Porcie: 6 kuracie stehná Kalórie: 498 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients- 6 kuracích stehien
- 1 lyžica údenej papriky
- 1 lyžica cesnakového prášku
- Soľ a korenie podľa chuti
- Nakrájané červené chilli papiere s hmotnosťou 1 libry - papriky afrického vtáčieho oka sú tradičné, ale môžete si odpočinúť s červenou paprikou, ktorú máte k dispozícii
- 4 strúčiky cesnaku nasekané
- 1 lyžička údenej papriky, ktorú môžete vložiť do iných čili práškov
- 1/2 šálky nasekaného koriandra
- 1/4 šálky nasekanej bazalky
- 1/2 šálky olivového oleja alebo rastlinného oleja
- Šťava z 1 citróna
- Soľ podľa chuti
- NA OBSLUHU: Nasekaná petržlenová vňať, pikantné chilli vločky
- Kuracie stehná osušte suchou vrstvou a rozotrite paprikou, cesnakom a soľou a korením. Prikryte a odložte stranou.
- Zahrievajte rúru na 400 stupňov F.
- Pre omáčku z peri peri pridajte papriku, cesnak, papriku, koriander a bazalku do kuchynského robota. Spracujte, kým sa dobre nezmieša.
- Pokvapkajte v olivovom oleji a pokračujte v spracovaní, až kým zmes nezhoustne.
- Vmiešajte citrónovú šťavu a upravte na soľ.
- Kuracie mäso zakryte polovicou peri peri omáčky. Zasuňte ich dokopy tak, aby boli kuracie stehná pekne obalené. V tomto okamihu môžete pokrývať a chladiť najmenej 1 hodinu, ak si želáte viac rozvinutú chuť.
-
NA Pečenie: Kura pečieme 35 - 40 minút alebo dovtedy, kým nie sú pekne uvarené. Interne by mali merať 165 stupňov F.
-
NA GRILOVANIE: Rozhrejte gril na mierne teplo a mriežky zľahka naolejujte. Kuracie stehná grilovajte asi 35 - 40 minút a každých 5 minút ich otáčajte, aby ste nespálili, až kým sa neuvaria. Interne by mali merať 165 stupňov F.
- Vyberte z rúry a vyhoďte zvyšnú peri omáčku.
- Posypeme čerstvými bylinkami a pikantnými chilli vločkami. Slúžiť!
POZNÁMKY: Ak by ste chceli vyvinutejšiu chuť peri peri, zakryte kurča a vložte ho do chladničky, akonáhle ste ich potiahli prvým kruhom omáčky peri peri. Takto to môžete marinovať aj cez noc.
Peri peri omáčka poskytuje asi 2 šálky.
Tepelný faktor: Stredná, aj keď úroveň tepla a spic sa bude líšiť v závislosti od papriky, ktorú si vyberiete.
Fakty o výžive Peri Peri Chicken Recept Suma za porciu kalórií 498 kalórií z tukov 369 % Denná hodnota* tuk 41g 63% Nasýtený tuk 8g 40% cholesterol 119 mg 40% sodík 127 mg do 5% draslík 697 mg 20% sacharidy 10g 3% Vlákno 2g 8% Cukor 4g 4% proteín 23g 46% Vitamín A 3670IU 73% Vitamín C 116.2mg 141% vápnik 57 mg 6% železo 2.9mg 16% * Percentuálne denné hodnoty sú založené na 2 000 kalóriách.
Zdieľať Pin891 Zdieľať19 Yum16 Tweetovať e-mailom 926 zdieľaní