Horčica z receptov horčice

14. februára 2018 Skočiť na recept Recept na tlač Pin242 Zdieľať6 Yum3 Tweet Email 251 zdieľaní Pear-Fig Mostarda Recipe

Žiadne mäso ani syrový tanier nie je kompletný bez slabo sladkej Mostardy. Rozložte ho na syry, nakrájané mäso alebo chlieb na chutné sústo. Tu je recept.


Keď sme sa koncom minulého roka pripravovali na sviatky, keď sme diskutovali o tom, čo sa chystá na našej tanieri s mäsom a syrom, vedel som, že chcem urobiť recept na mostarda. Mostarda je tradične severoitalské korenie vyrobené z kandizovaného ovocia a sladenej horčice , hoci ako u väčšiny receptov, existuje veľa variácií.

Je to skôr technika ako čokoľvek iné, pekná kombinácia pikantnej a sladkej a poviem vám plocho, je to veľká šírka.

Pear-Fig Mostarda - Recipe

Nie je to pikantný recept, hoci to môže byť, ak ste to chceli. Rozhodol som sa pre sladkú papriku, ktorá by dopĺňala celkovú kombináciu ingrediencií, a tiež aby potešila rodinu, pretože presne neoceňuje úroveň korenenia, ktorú robím. Nie je veľa ľudí, okrem vás! A to si vážim!


Stále sa tu kladie dôraz na príchuť, najmä na kombináciu pikantnej a sladkej, s množstvom čerstvej hrušky, sušených fíg, papriky a horčičných semien.

rastlina papriky fatalii

Áno!


Pear-Fig Mostarda - Recipe

Je to pekné a silné a dokonale roztierateľné.


Je to veľmi jednoduché. Pridajte všetky prísady do hrnca a nechajte dusiť, až kým sa všetko nezmäkne. Pop to všetko do kuchynského robota a BOOM. Hotový!

Umožňuje to rozobrať a naučiť sa, ako vyrobiť mostarda, však?

vzduchová fritéza kučeravé hranolky

Prísady potrebné na výrobu Mostardy

  • & Frac12; šálka bieleho vína
  • & Frac14; pohár obyčajného cukru
  • & Frac14; šálka bieleho octu
  • & Frac12; poháre sušené figy
  • 2 hrušky, ošúpané a nakrájané na kocky
  • 1 malá paprika nasekaná
  • 2 polievkové lyžice žltých semien horčice
  • 1 polievková lyžica žltého horčičného prášku (alebo mletej horčice)
  • 1 lyžica mletého zázvoru
  • 1 lyžica čerstvej nakrájanej bazalky
  • 1 lyžička soli

Ako si vyrobiť Mostardu - metóda receptov

  • Pridajte všetky prísady do hrnca. Používali sa biele víno, cukor, sušené figy, hrušky, paprika, horčičné semienka a horčičný prášok, pomletý zázvor, nasekaná bazalka a soľ.
  • Teplo na stredné teplo, potom povarte 15 minút, aby všetko zmäklo.
  • cool, potom spracujte v kuchynskom robote, kým nebude pekný a hladký.

Môžete to hneď použiť, ale rád by som ho chladil cez noc, aby sa chute zmiešali. Podávajte studenú alebo izbovú teplotu.

Boom! Ľahko, však? Milujem ľahké, to je isté.


Je pripravený na rozprestretie na mini toasty, na porcie s hrýzlom pre varené alebo uzené mäso, najmä na syry. Baví ma vrstvenie sušienok so syrom, potom ich dokončujem stierkou mostardy. YUM. Perfektné sústo predjedla.

čo je pikantná giardiniera

Vyskúšajte to, priatelia. Môžete to tiež podávať s grilovaným alebo vareným mäsom, ako je hovädzie alebo kuracie mäso. Je to dobré. A určite, ak chcete, pridajte pár korenistých paprík. Nevyžaduje sa! Dúfam, že sa vám to páči. - Mike H.

Pear-Fig Mostarda - Recipe

Tlačiť Hruška-figa Mostarda - čas na prípravu receptov 10 minút Doba varenia 15 minút Celkový čas 25 minút Žiadne misky s mäsom alebo syrom nie sú kompletné bez slaných sladkostí. Rozložte ho na syry, nakrájané mäso alebo chlieb na chutné sústo. Tu je recept. Predmet: Predjedlo Kuchyňa: Talianske porcie: 4 kalórie: 857 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • ½ šálky bieleho vína
  • ¼ pohár obyčajného cukru
  • ¼ šálka bieleho octu
  • ½ šálky sušených fíg
  • 2 hrušky olúpané a nakrájané na kocky
  • 1 malá paprika nasekaná
  • 2 polievkové lyžice žltých semien horčice
  • 1 lyžica žltého horčičného prášku
  • 1 lyžica mletého zázvoru
  • 1 lyžica čerstvej nakrájanej bazalky
  • 1 lyžička soli
Inštrukcie
  1. Pridajte všetky prísady do hrnca. Zahrejte na stredné teplo a potom nechajte pôsobiť 15 minút, aby všetko zmäklo.
  2. Ochladí sa a potom sa spracováva v kuchynskom robote, až kým nebude pekný a hladký.
  3. Môžete to hneď použiť, ale rád by som ho chladil cez noc, aby sa chute zmiešali. Podávajte studenú alebo izbovú teplotu.

Recepty

Robí asi 2-3 šálky.

Fakty o výžive Pear-Fig Mostarda - výška receptu na porciu kalórií 857 kalórií z tukov 81 % Denná hodnota* tuk 9g 14% sodík 2356mg 98% draslík 1484mg 42% sacharidy 172g 57% Vlákno 24g 96% Cukor 128 g o 142% proteín 11g 22% Vitamín A 3920IU 78% Vitamín C 169.7mg 206% vápnik 222 mg 22% železo 6,3 mg 35% * Percentuálne denné hodnoty sú založené na 2 000 kalóriách. Pear-Fig Mostarda - Recipe Tweet Pin242 Zdieľať6 Yum3 Tweet E-mail 251 zdieľaní