Cibuľa tarte tatin

Reklama - Pokračujte v čítaní nižšie Príprava: 4 porcie Čas prípravy: 0 hodín 25 minút Doba varenia: 0 hodiny 25 minút Celkový čas: 0 hodín 50 minút Ingrediencie 2

cibuľa hnedá, olúpaná

1

červená cibuľa, olúpaná

recept na vyprážané taquitos

50 g

maslo

2 lyžice

čistý med

2 lyžice

balzamikový ocot

Niekoľko vetvičiek tymianu

Soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie

recept na BBQ omáčku z karolínskej horčice

250 g

hotové valcované lístkové cesto

Trochu múky na rolovanie

Jamieho Vianoce so zapnutými zvončekmi

Tento modul nakupovania prísad je vytvorený a spravovaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Na ich webových stránkach môžete nájsť ďalšie informácie o tomto a podobnom obsahu. Pokyny

Rúru predhrejte na 180 ° C/značku plynu 6.

Cibuľu nakrájame na kolieska od korienkov po stonky. Na 20 centimetrovej panvici s kovovou rúčkou rozpustíme maslo. Pridajte cibuľu a opekajte na strednom ohni asi päť minút, pričom z času na čas otáčajte, až kým nezačne hnednúť.

Pridajte med a ocot a varte ďalších päť minút, občas panvicu pohnite a potraste, aby sa cibuľa neprilepila. Cibuľu poukladajte tak, aby vytvárala pekný vzor, ​​pričom si pamätajte, že obrátite koláč. Pridajte stonky tymianu a dobre okoreňte. Kým pripravujete cesto, nechajte ho vychladnúť.

Cesto rozvaľkajte na jemne pomúčenej doske a nakrájajte na kruh o niečo väčší, ako je priemer panvice. Zdvihnite pečivo cez cibuľu a stiahnite boky panvice alebo plechu. Vytvorte dve malé štrbiny, aby para unikala.

Pečte 20 až 25 minút, kým cesto dobre nevykysne. Nechajte päť minút odstáť. Jemne otočte cesto, aby sa uvoľnilo, koláčový tatin by ste mali mať schopný otáčať, keď je pripravený podávať. Panvicu prikryte tanierom, obráťte a potom vyberte panvicu a koláč nechajte na tanieri. Podávajte teplé alebo studené s troškou rakety a parmezánu.