Naga Viper Chili Peppers
Tepelné jednotky Scoville: 1 382 118 SHU
Capsicum Chinense
Podľa testov vykonaných Laboratóriom minerálnej analýzy Warwick HRI vo Veľkej Británii v novembri 2010 bola Naga Viper ohodnotená na 1 382 118 Scovilleských tepelných jednotkách (SHU). Chili pepper Naga je kríženec troch rôznych chilli papričiek - Bhut Jolokia , Naga Morich a Trinidad Scorpion. Vytvoril ho Gerald Fowler, ktorý riadi spoločnosť Chili Pepper Company v anglickom meste Cumbria. Tento korenie je horúcejšie ako Naga Jolokia (alebo Bhut Jolokia) spálením 300 000 Scovilles a tvrdí sa, že dokáže olúpať farbu. V porovnaní s tým je čistý kapsaicín hodnotený v rozmedzí 15 000 000 - 16 000 000 jednotiek Scoville a pepřový sprej policajnej triedy je ohodnotený na približne 5 000 000 Scovilles.
Táto pľuzgierová paprika sa údajne pestovala v skleníku počas zimného počasia, na rozdiel od horúčav indického alebo mexického podnebia.
Poznámka: & ldquo; Naga & rdquo; znamenať & ldquo; Cobra Snake & rdquo; v Sanskrit.
Upozorňujeme, že hoci Guinnessova kniha svetových rekordov túto skutočnosť uviedla ako najhorúcejšie chilli papričku na svete, je spor a oficiálne ju Čile Pepper Institute v Novom Mexiku oficiálne neuznáva.
čo je to pimento?
Guinnessova kniha rekordov pre najhorúcejšie chilli papričky
Pozrite si náš aktuálny zoznam najhorúcejších chilli papričiek na svete.
Pin86 Share1 Tweet Email Yum 87 akcií