Michelada recept - pikantné mexické pivo a paradajkový džús

30. decembra 2019 Prejsť na recept Recept na tlač Pin148 Share106 Yum2 Tweet Email 256 zdieľaní Michelada Recipe - Spicy Mexican Beer and Tomato Juice Cocktail

Vyskúšajte tento osviežujúci recept Michelada, klasický mexický kokteil vyrobený s pivom, šťavu z kalamárov, limetkovú šťavu, omáčku Worcestershire, sójovú omáčku, horúcu omáčku a ďalšie. Páči sa mi môj pikantný!



S týmto tradičným mexickým nápojom okorente svoje nápoje v mexickom štýle. Volá sa to Michelada. Porovnávam to s populárnou Bloody Mary, ale vyrobenou s tradičnejšími mexickými ingredienciami. Existuje mnoho variantov a je možné ich pripraviť s paradajkovou šťavou alebo bez nej, podľa vašich preferencií.

Je super osviežujúce kedykoľvek v roku, či už ste na slnku v horúcom dni pri vode, alebo v chladných horách. Ak máte radi dobrého krvavého mária, zamilujete si tento nápoj michelada.

Milujem, že je pekné a korenené! Domáce je vždy najlepšie, takže im ukážem, ako si môžete vytvoriť svoje vlastné michelady doma, moja cesta.

Two micheladas, Mexican beer and Clamato juice cocktails, ready to enjoy

Poďme hovoriť o tom, ako vyrábame klasickú Micheladas, však?

Michelada Ingredients

Michelada Beer Aké najlepšie pivo pre Micheladu? Použite svoje obľúbené ľahké mexické pivo na výrobu najlepšej michelady. Micheladas som si užil s rôznymi pivami vrátane Corony, Sol, Tecate a Modelo. Ľahšie mexické pivo urobí. Milujem dobrú Coronu alebo Sol Micheladu. Dokážete to urobiť s americkým alebo iným ľahkým pivom, ale to jednoducho nebude rovnaké.

Šťavnatá šťava alebo paradajková šťava? Používam šťavu z kalamárov pre ďalšiu chuť a bežne sa používa pri výrobe mexických michelad. Paradajková šťava však funguje skvele a používa sa rovnako často. Ak tak urobíte, pridajte trochu mušľovej šťavy, ak sa vám chuť páči. Ak chcete, môžete pridať ďalšie koreniny, ako by ste mali s klasickým krvavým mary koktejlom.

Limetová šťava. Čerstvá limetová šťava je najlepšia pre vynikajúcu ochutnávku michelady. Môžete použiť limetkovú šťavu z plechovky alebo fľaše a bude to fungovať dobre, ale čerstvá je ideálna.

Worcesterská omáčka. Worcestershire omáčka má prirodzenú sladkosť a dodáva kokteilom a nevareným omáčkam hĺbku chuti. Je to tak dobré! Môžete tiež použiť omáčku teriyaki.

ľahké pikantné recepty na polievku

Ja som Willow. Sójová omáčka dodáva umú chuť a dotyk slanosti. Môžete tiež použiť omáčku maggi.

Pikantná omáčka. Horúca omáčka je nevyhnutnosťou! Väčšina receptov bude vyžadovať omácku tabasco, ktorá je tradičnejšia. Môžete však použiť ktorúkoľvek z vašich obľúbených značiek horúcej omáčky. Horúca omáčka v štýle Louisiana je tu perfektná. Používam svoju domácu horúcu omáčku tabasco. Tak dobré! Pridajte toľko, koľko chcete, k svojej vlastnej preferovanej úrovni korenia. Milujem to pikantné!

Pre okraj. Na navlhčenie okrajov pohárov na pivo používajte limetkové kliny alebo rezervované kôry. Pomôže to priľnúť soľ k ráfikom. Vlhké ráfiky môžete jednoducho ponoriť do soli alebo použiť zmes buď soľného a koreneného chilliného prášku alebo soli a ochucovadla Tajin, ktoré vám dodajú ďalšiu príchuť limetkovej chuti.

Obloha. Páči sa mi to jednoduché a slúžim mojim micheladám pomocou limetkových klinov. Neváhajte však ozdobiť svoje koktaily tak, ako by ste mali krvavý márník, potravinami, ako sú krevety alebo korenené chilli papričky.

Two micheladas, Mexican beer and Clamato juice cocktails, ready to enjoy

Ako si vyrobiť Micheladu - metóda receptov

PRE RÁM

Dajte dostatok soli a tadžinského korenia alebo chili prášok v širokej malej doske na zakrytie dna. Soľ a chilli prášok je pekná kombinácia.

Salt and Tajin mixture for the Michelada rim

Otrite okraje z dvoch pohárov s vápennými klinmi (alebo použite rezervované vápenné kôry) na navlhčenie. Pomôže to, aby sa soľná zmes prilepila na okraje pohárov na pivo.

Wetting the rim on my Michelada glass with fresh lime juice

Ďalšie, ponorte ich do pikantnej zmesi morskej soli. Dbajte na to, aby pikantná soľná zmes veľkoryso pokryla okraje.

Salting the Michelada rim

PRE MIKELÁDY

Naplňte poháre s ľadom a odložená.

Rozdeľte rovnomerne medzi dvoma pohármi piva ...

Worcestershire omáčka a sójová omáčka. Môžete ich pridať navyše alebo ich vytočiť späť. Patty má rada jej extra omáčku z Worcestershire.

Pouring Worcestershire sauce and soy sauce into my Michelada

Pikantná omáčka. Pridajte toľko, koľko chcete! Páči sa mi môj extra pikantný, že mu dávam pár extra tras.

Pouring Tabasco sauce into my Michelada

náhrada chilli omáčky

Limetová šťava. Používam čerstvo vylisované limety, ale fľaškové je dobré, ak je to všetko, čo máte. Lepšie ako mať micheladu!

Squeezing lime juice into my Michelada

Mexické pivo. Použite svoje obľúbené ľahké mexické pivo.

Pouring beer into my Michelada

Kukuričná šťava alebo paradajková šťava. Používam jahodovú šťavu, ale buď je dobrá!

Pouring Clamato juice or tomato juice into my Michelada

Dajte to všetko rozruch ak si budete priať, alebo podávajte s pivom na vrchole. Páči sa mi môj mix.

Stirring up my Michelada mix

obloha s limetkovým klinom.

Boom! Takto si vyrobíte klasickú muškátovú mušľu Clamato. Je ťažké pokaziť dobrým kokteilom z piva a paradajkovej šťavy. Pivo s paradajkovou šťavou? Áno! Je to jedna z mojich obľúbených kombinácií. Špičkový pikantný mexický kokteil piva.

Tipy a poznámky k receptom

  • Miešať alebo nemiešať. Nemusíte miešať svoje Michelady. Najprv si môžete naliať všetko okrem piva, potom ho doplňte pivom a podávajte. Nechajte svojich hostí miešať podľa potreby.
  • Clamato Juice Alternatives. Ak nemôžete nájsť alebo neobľúbiť šťavu z Clamato, môžete si vyrobiť Michelada s paradajkovou šťavou alebo nájsť v obchode dobrý mix Michelada. Funguje tiež pikantná krvavá zmes.
  • Michelada rukoväť. Mango je obľúbeným doplnkom tohto koktailu. Do koktailu zamiešajte čerstvé mango alebo nalejte trochu mangovej šťavy. Dodáva úžasnú sladkosť.

To je všetko, priatelia! Dúfam, že sa vám vaše michelady páčia. Taký skvelý kokteil. Pikantné koktaily vládnu!

Vyskúšajte niektoré z mojich obľúbených populárnych receptov na pikantné kokteily

  • Pikantná mexická krvná zmes Mary
  • Mango-Habanero Cocktail
  • Kiwi Caipirinha
  • Blackberry-Habanero Margarita
  • Jalapeno Margarita
  • Mexická horúca čokoláda
  • Prezrite si viac pikantné koktaily a recepty na pitie

Two micheladas, Mexican beer and Clamato juice cocktails

Máte nejaké otázky? Opýtajte sa! Som rád, že môžem pomôcť. Ak sa vám tento recept páči, dúfam, že s niektorými hviezdičkami zanecháte komentár. Tiež ich zdieľajte na sociálnych sieťach. Nezabudnite nás označiť na stránke #ChiliPepperMadness. Určite ich zdieľajte! Vďaka! - Mike H.

5 z 2 hlasov Michelada Recipe - Beer and Tomato Juice Cocktail Vytlačte recept Michelada - pikantné mexické pivo a paradajkový džúsový koktail Čas prípravy 5 minút Doba prípravy 5 minút Celkový čas 10 minút

Vyskúšajte tento osviežujúci recept Michelada, klasický mexický kokteil vyrobený s pivom, šťavu z kalamárov, limetkovú šťavu, omáčku Worcestershire, sójovú omáčku, horúcu omáčku a ďalšie. Páči sa mi môj pikantný!

Predmet: Nápoje Kuchyňa: Mexické Kľúčové slovo: pivo, Clamato, koktail, pikantné Porcie: 2 koktaily Kalórie: 125 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredience FOR MICHELADAS
  • 12 uncí ľahké mexické pivo Corona je dobré, rovnako ako Sol, Tecate alebo Modelo
  • 12 oz Clamato juice (alebo použite paradajkovú šťavu)
  • 1/4 šálky čerstvo vylisovanej kôry limetovej šťavy vyhradené
  • 1 lyžica omáčky Worcestershire
  • 1 lyžica sójovej omáčky (alebo Maggi omáčka)
  • 2 čajové lyžičky horúca omáčka
  • ľad
PRE RÁM
  • 1 čajová lyžička chilli prášku alebo Tajin korenie na obrusovanie pohára
  • Soľ na obrúsenie okuliarov
  • Vápnikové kliny na ozdobenie, ak je to potrebné
Inštrukcie
  1. Do širokej plytkej misky umiestnite dostatok soli a ochucovadla Tajin alebo chili prášku na zakrytie dna.

  2. Okraje dvoch pohárov otrite pomocou limetkových klinov (alebo použite rezervované vápenné kôry) a ponorte ich do pikantnej soľnej zmesi.

  3. Poháre naplňte ľadom a odložte.
  4. Do každej poháre rozdeľte omáčku Worcestershire, horúcu omáčku zo sójovej omáčky, limetkovú šťavu, pivo a šťavu z kalamárov. Dobre premiešajte.

  5. Ozdobte limetkovým klinom.

Recepty

Nemusíte miešať svoje Michelady. Najprv si môžete naliať všetko okrem piva, potom ho doplňte pivom a podávajte. Nechajte svojich hostí miešať podľa potreby. Tiež si môžete pripraviť Michelada s paradajkovou šťavou alebo Clamato juice.

jamajská trhavá marináda

Tepelný faktor: stredný. Classic Michelads sú dosť pikantné. Môžete ich tónovať pomocou horúcej omáčky. Vychutnajte si horúcu chuť a horúci faktor s extra horúcou omáčkou, teplejšou horúcou omáčkou alebo krúživým pohybom v pikantnom chilli v prášku, ako napríklad kajenský cukor. Extra pikantné pre mňa, prosím!

Fakty o výžive Recepty Michelada - pikantné mexické pivo a paradajková šťava kalórií 125 kalórií z tukov 9 % Denná hodnota* tuk 1g2% Nasýtený tuk 1gdo 5% sodík 733mg31% draslík 577mg16% sacharidy 19g6% Vlákno 1g4% Cukor 8 g9% proteín 3g6% Vitamín A 1062IU21% Vitamín C 44 mg53% vápnik 33mg3% železo 2mg11% * Percentuálne denné hodnoty sú založené na 2 000 kalóriách.

POZNÁMKA: Tento recept bol aktualizovaný 30. 12. 1919, aby obsahoval nové fotografie a informácie. Pôvodne bola uverejnená 27. 4. 2014.

Michelada Recipe - Spicy Mexican Beer and Tomato Juice Cocktail - Try this refreshing Michelada recipe, a classic Mexican cocktail made with beer, Clamato juice, lime juice, Worcestershire sauce, soy sauce, hot sauce and more. I like mine spicy! #BeerCocktail #MexicanCocktail #Clamato #SpicyCocktail Pin148 Share106 Yum2 Tweet Email 256 zdieľaní