Mexické Picadillo

18. apríla 2018 Skoč na recept Tlač receptúry Pin505 Yum128 Share69 Tweet Email 702 zdieľaní Mexican Picadillo

Toto je môj obľúbený recept na piknikillo vyrobený v mexickom štýle s opečenými paprikami, mletým hovädzím mäsom, zemiakmi a množstvom mexických chutí. Je skvelý na ryžu alebo podávaný s tortillami.


Ak ste nikdy predtým neskúšali piknik, je to recept, ktorý budete chcieť pridať do svojej zbierky receptov. Okamžite. Rovnako ako prestať čítať a zapisovať mexické Picadillo & rdquo; niekde tak zabudnete urobiť neskôr.

Myslím to vážne!

Som úplne závislý na picadillo z niekoľkých dôvodov. Po prvé, je to neuveriteľne chutné. Po druhé, MASÍVNY je na korenistom faktore a korenistou nutne nemyslím HOT, ale pozri # 1 - CHOVA.

Ach zlato! Po tretie, je to dosť odvážne ľahké vyrobiť a vy už viete, že v kuchyni mám celkom pomalý kuchár, takže ak je niečo z väčšej časti rýchle a ľahké, je to pre mňa oveľa lepšie.


Mexican Picadillo Recipe - from Chili Pepper Madness.

Nechápte ma zle. Milujem trávenie hodín a hodín v kuchyni, ale nemám čas na to, aby som to robil rovnako ako Id.


Viem, že naozaj potrebujem ísť na plný úväzok s týmto bláznivým úžasným životom v blogovaní potravín - čoskoro dúfam! - ale ako je to so životom, vznikajú ďalšie záväzky a na stôl jednoducho potrebujete jedlo.

pakistanské korenie naga

Ale s chuťou! Chcem chuť!


Toto jedlo skutočne dodáva. Pohodlné jedlo v tej najlepšej kvalite.

Mexican Picadillo Recipe - Cooked up together in a single pan.

Po pravde povedané, existuje veľa spôsobov, ako urobiť skvelého picadillo a nebojte sa, priatelia! Plánujem s vami preskúmať čo najviac ľudských možností.

Existujú verzie všade, vrátane kubánskeho picadillo, Portorika a áno, mexickej, čo je verzia, ktorú s vami zdieľam tu. Milujem mexické jedlo.


Celkom OBLÚBENÉ!

Mexican Picadillo Recipe - Made with ground beef, potatoes, ancho and loads of Mexican flavors.

Ako si vyrobiť mexický Picadillo - poďme variť!

Poďme diskutovať o tom, ako vyrábame naše mexické Picadillo, však?

Prvá vec, ktorú musíme urobiť, je urobiť nejakú ancho pastu. Tu si môžete pozrieť môj recept Ancho-Guajillo Paste Recept alebo len ľahko opekať pár papričiek s mandľou v horúcej suchej panvici, až kým sa koža nestane opuchnutou. Uistite sa, že nehoria.

Tým sa uvoľňujú oleje z papriky. Vložte ich do misky a nalejte na ne vriacu vodu. Nechajte ich zmäknúť po dobu 20 minút.

Kým papriky anchia namáčajú, uvarte zemiaky, cibuľu, papriku a cesnak, kým nie sú mäkké na veľkej panvici. Použil som tu papričky jalapeňo, ale hodil ich do serranového korenia kvôli zvýšeniu teploty.

Pridajte mleté ​​hovädzie mäso a nechajte ho hnedé, potom pridajte paradajkovú omáčku a ochucovacie prísady.

Varte to všetko spolu. Keď sú sardely dostatočne mäkké, odoberte semená a stonky a spracovajte kožu v kuchynskom robote, až kým nezískate peknú pastu, ktorá sa víri do vriacej chuti, čím sa stane ešte chutnejšou. Naozaj!

Nechajte celú vec variť ďalších 10 až 20 minút alebo dlhšie, až kým nebude chutiť správne, a podávajte ju na ryžu alebo na tortilla.

Nemôžem sa rozhodnúť, ktorý spôsob je môj najobľúbenejší! Dang! Prestaňte si vyberať, dobre ?!

Poznámky k výrobe mexického Picadillo

Pokiaľ ide o korenie, môžete použiť zmes Ive použitú nižšie, alebo jednoducho použiť svoje obľúbené taco korenie ako šetrič času. Vyskúšajte tento recept domácej zmesi Taco Seasoning Blend Recept, ktorý mám rád.

Poskytovanie návrhov pre hash

Ako už bolo spomenuté, môžete to ľahko servírovať v miskách alebo na tanieri s bielou ryžou alebo s tortillami ako hlavným jedlom. Pridajte na niekoľko zálievok, napríklad čerstvú nakrájanú cibuľu, koriander, nakrájanú čerstvú alebo praženú papriku.

Považujte to aj za prílohu, preto podávajte spolu s pekným pečeným bravčovým alebo jahňacím pokrmom. Myslím, že by to bolo skvelé s týmito.

Alebo vyskúšajte môj picadillo plnený receptom Poblano papriky. Ukázalo sa, VEĽKÉ!

plnená paprika s klobásou

Mraznička priateľská

Toto jedlo je priateľské k mrazničkám. Ak máte zvyšky, uložte ich do vzduchotesnej nádoby a zmrazte ich až 3 mesiace.

Často robím väčšiu dávku picadillo len preto, aby som to mohol zmraziť. Ľahko sa topí a umožňuje rýchly a ľahký obed alebo večeru.

To je všetko! Dúfam, že sa vám to páči rovnako ako ja! SO. GOOD! Dajte mi vedieť, ak to dokážete. Pošlite obrázky! Chcem počuť!! - Mike H.

Vyskúšajte to ako empanadas mendocinas (recept od môjho priateľa, Kevin varí).

Vyskúšajte niektoré z mojich obľúbených populárnych mexických receptov

  • Domáce omáčka z červeného Enchilada
  • Kuracie Enchilada Rojas
  • Zelený recept na omáčku Enchilada
  • Kuracie Enchiladas Verde so syrom
  • Rajas Poblanas - Pečené plátky Poblano v smotanovej omáčke
  • Bravčové karnety s pomalým sporákom
  • Mexické kuracie koláče
  • Zelená omáčka
  • Červená omáčka

Mexican Picadillo Recipe - One of Favorite Recipes

Ak vyskúšate tento recept, dajte nám vedieť! Zanechajte komentár, ohodnoťte ho a označte fotografiu #ChiliPepperMadness na Instagrame, aby sme sa mohli pozrieť. Vždy rád vidím všetky vaše pikantné inšpirácie.

Mexican Picadillo Recipe Tlačiť Mexické Picadillo - čas prípravy receptov 10 minút Čas varenia 45 minút Celkový čas 55 minút

Toto je môj obľúbený recept na piknikillo vyrobený v mexickom štýle s opečenými paprikami, mletým hovädzím mäsom, zemiakmi a množstvom mexických chutí. Je vynikajúci na ryžu alebo sa podáva s tortillami.

Kurz: Hlavný chod Kuchyňa: Mexická Kľúčové slovo: ancho, mleté ​​hovädzie mäso, mexické, recept, pikantné Porcie: 4 Kalórie: 323 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 2 široké chilli papričky
  • 1 lyžica olivového oleja
  • 8 oz žlté zemiaky asi 3-4 malé, nakrájané na kocky
  • Nasekaná 1 stredne žltá cibuľa
  • 1 korenie jalapeno nasekané
  • 2 strúčiky cesnaku nasekané
  • 1 libra mletého hovädzieho mäsa
  • 8 oz paradajková omáčka
  • 1 lyžica papriky
  • 1 polievková lyžica mexického oregana
  • 1 čajová lyžička rasce
  • Soľ a korenie podľa chuti
NA SLUŽBU: Varená ryža alebo ohriate tortilly, plátky papriky, chilli vločky, čerstvá limetová šťava, horúca omáčka Pokyny
  1. Zohrejte panvicu na stredne vysokú teplotu a za sucha opečte papriky na každej strane, kým koža nenafúkne. Uistite sa, že nehoria. Tým sa uvoľňujú oleje z papriky. Vložte ich do misky a nalejte na ne vriacu vodu. Nechajte ich zmäknúť po dobu 20 minút.
  2. Kým papriky anchónu namáčajú, zohrejte veľkú panvicu na strednú teplotu a pridajte olivový olej. Pridajte zemiaky, cibuľu a papriku a varte ich asi 5 minút, aby zmäkli.
  3. Vmiešajte cesnak a mleté ​​hovädzie mäso. Rozdrvte mleté ​​hovädzie mäso drevenou lyžicou a zhnednite asi 5 minút.
  4. Vmiešajte paradajkovú omáčku a ochucovadlá a znížte teplo na dusenie.
  5. Odstráňte stonku a semená z rehydratovanej papriky. Pridajte korenie do kuchynského robota spolu s trochou stmavnutej ancho vody, asi polievkovou lyžicou alebo podobne. Proces, až kým nebude veľmi hladký.
  6. Krémovú pastu premiešajte do mäsovej zmesi a nechajte ju variť najmenej 10 minút. 20 minút alebo dlhšie je lepšie. Ak potrebujete viac vlhkosti, pridajte niekoľko polievkových lyžíc vody alebo extra paradajkovú omáčku.
  7. Podávame na varenej ryži alebo tortilách s extra paprikou, pikantnými chilli vločkami a limetkovou šťavou! Nezabudnite na svoju obľúbenú horúcu omáčku.
Recepty

Tepelný faktor: Stredný, aj keď je zabalený s príchuťou. Ľahko môžete pridať viac tepla pomocou pálivej papriky alebo chilli vločiek alebo pridaním obľúbenej horúcej omáčky.

Fakty o výžive Mexické Picadillo - suma receptu na porciu kalórií 323 * Percentuálne hodnoty za deň sú založené na 2 000 kalóriách. Mexican Picadillo - Recipe | ChiliPepperMadness.com #mexicanfood #mexicancuisine #picadillo #spicyfood Tweet 505 Yum128 Share69 Tweet E-mail s akciami 702