Madame Jeanette Chili Peppers

7. októbra 2013 Pin40 Share4 Yum Tweet Email 44 zdieľaní Madame Jeanette Chili Peppers

Tepelné jednotky Scoville: priemer 225 000 SHU (v rozmedzí od 125 000 do 325 000 SHU).

Hovorí sa, že bude pomenovaná po slávnej brazílskej prostitútke. Madame Jeanette prichádza v rôznych formách, od podlhovastého tvaru papriky dlhej asi 3 až 4 palce alebo trochu zakrivenej podobnej veľkosti alebo dokonca podobného tvaru ako škótska kapota. Prináša intenzívne teplo habanero a je známe svojou sladkou tropickou chuťou. Papriky v závislosti od odrody dozrievajú na žltú alebo červenú.



Madame Jeanette pochádza zo Surinamu v Južnej Amerike a je pomerne výrazná v surinamisových jedlách. To je tiež bežné v indických sambal.

E-mail s zdieľaním 44 akcií Pin40 Share4 Yum