Jacked Up Steak Marináda

26. júna 2017 Skočiť na recept Tlačiť Recept Pin121 Zdieľať10 Yum Tweet Email 131 zdieľaní Jacked Up Steak Marinade

Ak hľadáte skvelý recept marinovanej steaky s kopom, už nemusíte hľadať ďalej. Naša marináda obsahuje sójovú omáčku, ocot, olivový olej, správne množstvo korenia a domácu chilli pastu vyrobenú zo zmesi ohnivých chilli papričiek. Ideálne pre akýkoľvek steak a iné grily.



Každý práve pracuje na grile. Je koniec koncov grilovacia sezóna. Do našich letných mesiacov sa ponáhľali a práve v tom prípade, keď uhlie svietilo, fajčiari vyfajčili údené mäso, grilované vrcholy prskali.

bbq šírka čile

Nie je nič lepšie, ako sedieť vonku na záhrade so studeným pivom, dobrými priateľmi a niečo, čo sa pripravuje na grile. Tak relaxačné, a ak to robíte dobre, tak slizenie.



Chlapci ma poznajú, baví ma grilovanie takmer o čomkoľvek, ale leta ma donútia premýšľať o hovädzom mäse, najmä STEAK. Steak na grile je ako nič iné.



Plameň pobozkal, ideálne pálil, či už ho pijete prvý alebo spiatočku, vždy viete, kedy bol steak pripravený na grile. Je to zrejmé podľa chuti.

Tento konkrétny príspevok však nie je steak recept. Nie. Dnes sme sa sústredili na dôležitú časť varenia takmer o každom steaku - MARINADE.

Dobrá steaková marináda nielenže pridáva chuť k vybraným steakom, ale pomáha aj jemnejším rezom. Zvyčajne nechcete marinovať filé mignon alebo ribeye, ale London Broil je ideálnou voľbou na marinovanie, ako je sukňa, horná sviečkovica a boky.

Samozrejme môžete marinovať akékoľvek rezy, ktoré chcete. Výber je na tebe. Dobrá marináda vám pomôže užiť si tvrdšie rezy, ktoré sú omnoho cenovo dostupnejšie, ale o nič menej chutné.

Odkedy ste tu, predpokladám, že ste ako ja a chcete, aby vaša marináda a výsledné príchute, ktoré ponúkajú, pre nich boli trochu nakopnuté.

Hľadáte niečo BOLD, niečo s malým BOOM. Počujem ťa. Okrem všetkých ostatných zložiek, veľký KĽÚČ v dosahovaní tohto skutočne „zdvihnutého“ obsahu; marináda hľadáte je v domácej chili pasty.

Jacked Up Steak Marinade - Recipe

Úžasné, áno?

Výroba chilli pasty je ľahká vec a do vášho jedla skutočne dodáva veľa chuti a TEPLA. Pokyny sú uvedené nižšie, ale nezabudnite, že pre svoje chilli papričky máte nespočet možností.

O chilli papričkách

Na prípravu pasty som použil strapcové korenie, korenie z habanero a pár žiarivých červených Fresno paprík. Papriky ducha majú vynikajúce teplo, viac ako 1 milión výhrevných jednotiek Scoville a sú celkom ovocné, rovnako ako habanerá, ktoré majú tiež veľmi slušnú úroveň tepla.

rwanda horúca omáčka

Fresnos nie je nijaká škvára, aj keď sa mi páči pre ďalšiu chuť a farbu.

Ak ste vo svojom horúcom vzduchu veľmi vážni, zahrňte viac strašidelných paprík alebo choďte s niečím horúcim, ako sú škorpióny, 7-hrnce alebo Carolina Reaper.

slanina zabalená jalapeno poppers recept

Ak by ste chceli podchladiť horúčavu a nechceli ste sa zblázniť, zvážte červené kajenské korenie alebo zrelé červené serrany. Stále budete mať príjemnú úroveň tepla bez toho, aby ste prešli cez palubu.

Ale ja? Chcem teplo!

Jacked Up Steak Marinade - Recipe

Akonáhle ste si pripravili svoju chilli pastu, jednoducho ju krúžte spolu so zvyškom ingrediencií a nalejte ju na vami vybraný kúsok mäsa. Časy marinovania sa môžu líšiť, aj keď chcem marinovať cez noc kvôli maximálnemu dopadu.

Chcel by som poznamenať, že tento konkrétny recept na marinádu je ideálny pre steak, ale môže sa používať spolu s inými kúskami mäsa. Vyskúšajte to s kuracím alebo bravčovým mäsom, zvlášť silným bravčovým kotletom.

Dúfam, že si si to užil! Získajte grilovanie!

Vyskúšajte niektoré z mojich obľúbených receptov na steaky

  • Grilovaná marinovaná London Broil
  • Široký krustový Porterhouse Steak
  • Pečený steak z New Yorku s česnekovo-bourbonským maslom
  • Marináda pečená
Ak sa vám tento recept páči, dúfam, že s niektorými hviezdičkami zanecháte komentár. Tiež ich zdieľajte na sociálnych sieťach. Nezabudnite nás označiť na stránke #ChiliPepperMadness. Určite ich zdieľajte! Vďaka! - Mike H. Tlačiť Jacked Up Steak Marináda - čas na prípravu receptov 5 minút Doba varenia 5 minút Celkový čas 10 minút Ak hľadáte skvelý recept marinovanej steaky s kopom, už nemusíte hľadať ďalej. Naša marináda obsahuje sójovú omáčku, ocot, olivový olej, správne množstvo korenia a domácu chilli pastu vyrobenú zo zmesi ohnivých chilli papričiek. Ideálne pre akýkoľvek steak a iné grily. Kurz: Hlavná kuchyňa Kuchyňa: Americká Kľúčové slovo: marináda Porcie: 8 Kalórie: 46 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 2-3 korenené chilli papričky Použil som 2 červené Fresnos, 1 habanero a 1 strapcovú papriku
  • 2 strúčiky cesnaku nasekané
  • 1 lyžička cukru
  • 1 lyžica bieleho octu
  • ½ šálky som omáčka
  • 2 lyžice jablčného octu
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 čajová lyžička kajenského korenia
  • 1 čajová lyžička sušeného oregana
  • 1 čajová lyžička sušeného tymiánu
  • 1 lyžička soli
  • 1 lyžička čierneho korenia
Inštrukcie
  1. Najskôr si z chilli pasty pridajte chilli, cesnak, cukor a biely ocot do kuchynského robota. Postup vytvorenia pasty.
  2. Zmiešajte spolu so zvyšnými ingredienciami.
  3. Používa sa na marinovanie steaku najmenej 6 hodín, aj keď cez noc je lepšia pre hlbšiu chuť a mäkšie.
Recepty

Je dosť na marinovanie 2 libier steaku.

Fakty o výžive spojené s marinádou z hovädzieho mäsa - výška receptu na jednu porciu kalórií 46 kalórií z tukov 27 % Denná hodnota* tuk 3gdo 5% sodík 1101mg46% draslík 35mg1% sacharidy 2g1% proteín 1g2% Vitamín A 115IU2% Vitamín C 2,2 mg3% vápnik 11 mg1% železo 0,6 mg3% * Percentuálne denné hodnoty sú založené na 2 000 kalóriách. Jacked Up Steak Marinade - Recipe Pin121 Share10 Yum Tweet Email 131 zdieľaní