Ako urobiť perfektné limoncello

Ako urobiť perfektné limoncello - recept na limoncello ukMichael PaulGetty Images

Buď darované na Vianoce, alebo pridané k vášmu dobrému tovaru, fľaša domáceho limoncella je skvelým doplnkom vášho potravinového repertoáru.


Citrónový, sladký a lahodný, aj keď je podávaný úhľadný, tento citrónový likér si počas sviatočných dní príde na svoje.

domáca mexická horúca omáčka

Často preferovaný digestív pre Talianov (okrem espressa), je to perfektný večerník na dokončenie večera a ešte lepšie, ak ste si urobili svoj vlastný!

Skúste ho prilepiť na zmrzlinu alebo jednoducho podávať samostatne na ľade, aby ste po veľkom jedle pomohli stráviť.

Čítať viac + Menej čítať - Reklama - Pokračujte v čítaní nižšie Príprava: 1 Čas na prípravu: 0 hodín 15 minút Celkový čas: 0 hodín 15 minút Prísady 1 l

Vodka (postačí vlastná značka supermarketu)


5

Nevoskované citróny (najlepšie Amalfi)

750 g

Trstinový cukor


700 ml

Vriaca voda

Tento modul nakupovania prísad je vytvorený a spravovaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Na ich webových stránkach môžete nájsť ďalšie informácie o tomto a podobnom obsahu. Pokyny Postupujte podľa nášho jednoduchého krok za krokom a vytvorte si vlastnú dávku domáceho limoncella

Očistite všetky citróny a dajte ich do vysokej nádoby. Pridajte vodku a nádobu uzatvorte a pre väčšiu bezpečnosť pridajte vrstvu potravinovej fólie.


Strmé a vylúhovať

Ďalších sedem desať dní nechajte citrónovú kôru lúhovať a lúhovať vo vodke. Každý deň jemne zatraste nádobou, aby sa zmes mierne narušila.

Pridajte cukor

Pridajte trstinový cukor do vriacej vody, miešajte, kým sa cukor úplne nerozpustí, a potom ho pridajte do svojej kôrovej zmesi (v prípade potreby presuňte všetko do väčšej nádoby). Po premiešaní znova uzatvorte svoju zmes a nechajte lúhovať a lúhovať ďalších sedem dní. Počas tohto obdobia nádobu každých pár dní potraste.

Fľašu a ozdobte

Po vykonaní veľmi dôležitého testu chuti (alebo troch) preceďte svoju zmes do nádoby pripravenej na chudnutie do fliaš. Uistite sa, že sú vaše fľaše čisté a sterilné a majú dobrú zátku alebo tesnenie. Rozdeľte svoju zmes medzi fľaše. Naše fľaše radi ozdobíme kotúčom zo sušeného citrónu a hnedého papiera, ale skúste improvizovať pomocou priložených pečiatok, stuhy alebo darčekových poukážok.

anaheim čile korenie

Na záver pridajte niekoľko kudrliniek citrónovej kôry, ako budete fľaškovať, pre väčšiu citronovú dobrotu.