Ako zažiť New York mínus letenky
Tento relatívne nový otvor sa nachádza v modernom meste Farringdon a ponúka prvky newyorskej pohody, ktorú milujeme-neónové nápisy, steny zdobené grafitmi, vyzlečené vrchné dosky-a mieša ho s jednoduchým a kvalitným jedlom. Obzvlášť radi máme grilované ploché broskyne s parmskou šunkou a syrom Berkswell: trojica, vďaka ktorej sú chute v centre pozornosti.
50-52 Long Lane, Londýn, EC1, askforjanice.co.uk
2 z 9 Merchant's TavernOdhalené tehly, nízke bankety a šarlátové stoličky dotvárajú atmosféru tohto centra mesta Shoreditch, zatiaľ čo tmavé osvetlenie dodáva nádych reproduktora. Jedlo je sofistikované-bravčové bôby na plantážach, tekvicový fondant a čierna kapusta vynikajú predovšetkým-a v celom mieste jemne hučí veľké jablko, bez toho, aby ste museli vynechávať celú Ameriku.
7 hrncov hnedého korenia
36 Charlotte Rd, Londýn EC2A 3PG, merchantstavern.co.uk
3 z 9 Trh na konci svetaNové sídlo v štýle 30. rokov minulého storočia sa nachádza na ulici King's Road v Chelsea v pôvabne nosenej budove starej školskej krčmy. Trh s čerstvými výrobkami (od kolosálnych langošov po celé dúhové pstruhy a visiace kravské pláty) sa varí na objednávku a v bzučivom prostredí sa opeká jednoduchým, chutným ochuteným maslom. Ak máte chuť na niečo rýchlejšie a špinavejšie, hamburgery s hľuzovkou sú zabalené v hovädzom mäse najvyššej kvality a podávajú sa v brioškovej žemli. Varovanie: Toto pravdepodobne nie je miesto, kde by ste mohli vziať vegetariána.
The World's End Market, 459 King's Road, Chelsea, London SW10 0LR
4 z 9 Jackson + Rye
Soho situovaný Jackson + Rye je hlasne a hrdo inšpirovaný NYC. Jedlo je klasické na Manhattane: hustý knedlový steak, ruebenové sendviče a korenené hranolky zo sladkých zemiakov sú vhodnou voľbou na celý deň, zatiaľ čo brunchové špeciality, ako sú cmarové placky s drveným banánom a javorovou slaninou, vhodne upchávajú tepny. Sieťované záclony a vysoké barové stoličky sú tiež príjemným dotykom.
recepty na chorizo s ryžou
56 Wardour St, Soho, Londýn W1D 4JF, jacksonrye.com
5 z 9 Flat Iron
Na tomto steakovom mieste v Soho nie sú žiadne výhrady: veľmi New York. Zatiaľ je to v pohode - ale môžete tu večerať za neobvykle prijateľnú cenu, pričom za 10 libier získate jedinú položku v ponuke - plochý železný steak, šalát a niekoľko strán, ako napríklad odkvapkávanie uvarených lupienkov. Vôbec nie zlé.
17 Beak St, Londýn W1F 9RW, flatironsteak.co.uk
6 z 9 Workshop CoffeeTo, čo začalo ako kaviareň s výrazne brooklynským nádychom, teraz ponúka chutné obedy a večere-vzácny hamburger so syrom Monterey Jack, čatní z červenej repy, hranolkami a rozmarínovou soľou je úžasný.
27 Clerkenwell Rd, Londýn, EC1M 5RN, workshopcoffee.com
pikantné recepty na dip7 z 9 Kuchyňa Mayfair
V tomto zariadení Mayfair je elegantne a sofistikovane kývnuté na NY. Pochutnajte si na čerstvých jedlách uvarených jednoducho, ako zavesená a odležaná teľacia kotleta, pre skutočnú chuť vysokého života.
Stratton Street, Londýn, W1J 8LT, mayfairkitchen.co.uk
8 z 9 SnackVýstredný pohľad na NY večeru. Personál potiahnutý tetovaním servíruje americké jedlá s talianskymi vychytávkami: šmýkačky (mini hamburgery) s natiahnutým bravčovým mäsom a jablkom a lahodné pizze obalené v tenkých pásikoch salámy. Husté.
61 Rupert Street, Soho, Londýn, W1D7PW, spuntino.co.uk
9 z 9 Špinavé kostiKuracie krídla a ťahané bravčové mäso (prirodzene sprevádzané chrumkavou kaktusovou salsou) sú kľúčové možnosti tohto kensingtonského kĺbu. Príjemná atmosféra a krásne, mäkké kožené bankety tomu dodávajú mimoriadny ráz.
Dirty Bones, 20 Kensington Church St, Londýn, W8, dirty-bones.com
Ďalších 15 skvelých gurmánov, ktorých môžete sledovať na InstagrameReklama-Pokračujte v čítaní nižšie Claudia Canavan Claudia je digitálna redaktorka krásy a zdravia a magisterský titul v časopiseckej žurnalistike. Je oddanou prírodnej, organickej a bez krutosti starostlivosti o pleť a vychováva k vzrušujúcemu prepojeniu mysle a tela.