Ako sa tieto Vianoce stravovať ako Španieli

Jedlo, jedlo, kuchyňa, jedlo, prísada, neskoré raňajky, raňajky, údeniny, kompletné raňajky, zátišie,Getty Images

Krajina, ktorá sa točí okolo fiesty, žiadny iný národ nevie oslavovať ako Španieli. Popri hudbe a neskorých nočných hodinách prináša jedlo aj večierok-takže pokiaľ ide o sviatočné obdobie, je to najlepšie miesto na pobyt. Toto je ponuka vianočného menu v Španielsku pre prípad, že by ste o tom premýšľaliz morky a plnky & hellip;


Začať:

citrónový pusinkový cheesecake mary berry

Sopa de Galets je tradičným predjedlom na Štedrý deň, Severovýchodný región Španielska. Je jednoduchá na prípravu, je to polievka so škrupinami z cestovín a niekedy aj s mäsovými guľkami. Nájdete ju (takmer) na každom katalánskom jedálenskom stole 25. decembra. Na inom mieste v krajine sú obľúbené údeniny zo šunky, syrov a olív, ktoré začínajú slávnosti.

Jedlo, jedlo, kuchyňa, jedlo, prísada, neskoré raňajky, raňajky, údeniny, kompletné raňajky, zátišie,Getty Images

Hlavný chod:

Čo sa týka siete, Španieli milujú svoje mäso a na Štedrý deň si často dajú niečo upiecť v rúre. Na rozdiel od Britov to nemusí byť nevyhnutne moriak - môže to byť napríklad jahňacie sedlo alebo bravčové mäso.je tiež veľmi bežný pre vianočný hlavný chod, najmä na severe Španielska, kde je ich morčacím ekvivalentom homár (ako nóbl) alebo praženica vyprážaná na panvici. A ak chcete robiť veci poriadne, potom je to všetko podávané spolu s veľkými miskami zemiakov, šalátov a čerstvo upečeného chleba, v ktorých si môžu hostia pomôcť sami.


Miska, jedlo, jahňacie skrine, kuchyňa, prísada, zverina, steak au poivre, paštéta, hovädzia sviečkovica, mäso,Getty Images

Dezerty:

Žiadny vianočný puding pre Španielov, pretože ich vianočné dezerty sú úplne odlišné od našich. Obľúbené sú Turrón, druh nugátu z orechov, a polvorones - drobivé krehké sušienky.


VVianoce sa nekončia po boxerskom dni, ale pokračujú až do 6. januára, kedy oslavujú Zjavenie Pána a skutočne si vymieňajú vianočné darčeky (tradične veľmi katolícka krajina, vtedy sa traja králi dostali k Ježišovi a darovali mu zlato, kadidlo a myrhu) . V tento deň jedia viac dezertov, tentoraz vo forme Roscón de Reyes, čo je koláč v tvare šišky so smotanou, ovocím a orechmi. Vo vnútri je skrytá akási drobnosť: porcelánová figúrka malého Ježiška, jedného z kráľov, alebo euromince pre nekresťanov. Riziko zadusenia, aj keď môže dôjsť, vás naučí jesť koláč pomaly, a nie na jedno sústo (len ja?).

Miska, jedlo, kuchyňa, Rosca de reyes, dezert, pečivo, prísada, Ciambella, produkcia, pečivo,Getty Images

Piť:


Žiadna slávnostná oslava sa nezaobíde bez kávy Cava a jej veľkého množstva, takže ak sa chcete stravovať ako pravý Španiel, umyte si to pohárom alebo troma španielskymiVeselé Vianoce!