Ako zastavíte horenie chilli?
Pomoc! Moje chilli papričky spálili môj jazyk! alebo Pomoc! Moje chilli papričky mi spálili kožu! Ako zastavíte horenie chilli papričky?
Odpoveď: Tu je príklad, ako môžete poraziť chilli papričku ...
Ako zastavíte horenie po konzumácii chilli papričky?
Jedzte mliečne výrobky
Vďaka vrodenej horúčave všetkých chilli papričiek môžu horieť nielen vo vnútri úst, ale aj na pokožke. Ak zistíte, že po jedle čile korenia jednoducho neznášate teplo, skúste konzumovať mliečny výrobok, ako je mlieko, jogurt alebo zmrzlina.
Mliečne výrobky obsahujú chemikáliu nazývanú kazeín, ktorá bojuje proti účinkom chilli papričky kapsaicínu (chemikálie, ktorá robí papriku horúcou) jej stripovaním z miesta receptora na pokožku.
cukor
Ive tiež vyskúšal cukor, a zdá sa, že funguje na štipku. Cukor môže pomôcť absorbovať horúci olej z chilli a môže znížiť popálenie.
Burning Skin (alias Hot Pepper Hands) - Ako liečiť horiacu pokožku z chilli papričky
Skúste najprv trieť alkohol, aby ste odstránili horiaci olej. Potom pokožku namočte do mlieka alebo iného mliečneho produktu. Na oči však používajte iba vodu alebo soľný roztok. Pamätajte však, že najlepším spôsobom, ako bojovať s teplom papriky chile, je použitie gumových rukavíc pri manipulácii s paprikou.
Toto tiež navrhlo stredisko na kontrolu jedu pre prípady, keď nemáte po ruke mliečny výrobok: Umyte pokožku teplou mydlovou vodou. Pokožku otrite rastlinným alebo olivovým olejom a nechajte minútu usadiť. Rinse.
Majte na pamäti tieto metódy na zastavenie pálenia chilli na vašej pokožke
Trenie alkoholu
Olej, ktorý spôsobuje, že chilli papričky sú horúce, kapsaicín, je rozpustnejší v alkohole, takže jeho rýchle utretie trením s alkoholom (alebo dokonca s vysoko odolným chlastom) ho môžete utrieť z pokožky.
Použite mliečne výrobky
kuracie plnené papriky jalapeno
Ako je uvedené vyššie, mliečne výrobky obsahujú chemický kazeín kazeín; ktorý bojuje proti účinkom kapsaicínu (chemikálie, ktorá papriku zahreje) jeho stripovaním z miesta receptora na pokožku.
Na namočenie páliacej pokožky zvážte použitie mlieka, jogurtu, kyslej smotany alebo krému alebo dokonca zmrzliny.
oleja
Oleje môžu byť účinné pri napomáhaní rozpúšťaniu horiacich olejov z chilli. Nalejte trochu olivového oleja alebo iného rastlinného oleja na svoju páliacu pokožku bavlnenými guličkami alebo obrúskom. Namočte alebo utrite pokožku.
Mydlo a voda
Misky na umývanie riadu slúžia na čistenie mastných tanierov, aby mohli účinne odstraňovať chilli olej z páliacej pokožky.
Slabý bieliaci roztok
Toto je podľa Altona Browna z časopisu Good Eats & rdquo ;. Hovorí, že napil svoje už páliace ruky v miernom roztoku 5 až 1 vody na bielenie. Bielidlo pomáha odplaviť kapsaicín, ktorý sa ešte nevstrebal do pokožky.
Pečenie sódy alebo kukuričného škrobu
Škroby vám môžu pomôcť vytiahnuť olej z páliacej pokožky, aby ste ho mohli umyť a prípadne neutralizovať.
Dúfajme, že vám to pomôže nájsť nejakú úľavu pri pálení pokožky.
Zdieľať128 Pin50 Tweet E-mail Yum 178 akcií