Domáce celé zrno pikantné pivo horčica

9. novembra 2016 Skočiť na recept Tlač Recept Pin320 Zdieľať13 Tweet E-mail Yum 333 akcií Homemade Whole Grain Spicy Beer Mustard

Vytvorte si svoju vlastnú horčicu z celého zrna doma s týmto receptom pomocou hnedých a žltých semien horčice, piva IPA, octu z jablčného muštu a 7-čile chilli papričky, ktoré ponúkajú výdatné úžasné teplo.



Keď som robil inventár obsahu mojej chladničky, s hrôzou som si uvedomil, že nemáme horčicu. Čo? V dome nie je horčica? VYDÁVAJTE MALÚ PÁNKU! Ospravedlňujeme sa za krik, ale naozaj? V dome musíš horčicu. Je čas urobiť nejaké. Iste, môžete si z obchodu vyraziť a kúpiť si svoju obľúbenú značku, ale prečo si nevytvoriť svoju vlastnú? Skvelá vec pri výrobe vlastnej horčice je, že môžete zahrnúť všetky príchute, ktoré chcete. Pridajte tie ingrediencie, ktoré v obchode nikdy nenájdete, ako napríklad papriky 7-pot. Áno! Hovorte o horúčave.

Homemade Whole Grain Spicy Beer Mustard - Recipe



V miestnom obchode s potravinami som videl horčicu, ale nemôžete získať správne úrovne tepla, ktoré preferujem. Nie že by ste to mali urobiť pomocou superhotov. Ľahko môžete nahradiť chilli papričky so 7-potmi za niečo miernejšie, ako napríklad habaneropeppery, ktoré majú svoju vlastnú ohnivú teplotu, alebo dokonca nižšie, ako napríklad serrano papričky alebo miernejšie papričky jalapeno. Skutočne sa jedná o domácu horčicu vyrobenú z celých horčičných zŕn, ktorá sa dá prispôsobiť čomukoľvek, čo uprednostňujete, ale nezabudnite na pivo.



Tu je ideálna dobrá IPA so slušnou úrovňou chmeľu. Chuť piva preniká do konečného produktu. Nie je to nijako mocné, ale charakteristické. Pokiaľ ide o chilli papričky, môžete samozrejme použiť čerstvé struky, ale sušené struky fungujú rovnako dobre, aby priniesli teplo a chuť. Mrazené bude tiež fungovať dobre, takže ak ste tento rok uchovali úrodu papriky v mrazničke, ako sme to urobili, môžete tento recept pripraviť kedykoľvek v tomto roku. Skvelá vec! Pretože nám tu vždy horí horčica.

figová horčica recept

Homemade Whole Grain Spicy Beer Mustard - Recipe

Čo môžete urobiť s horčicou? Okrem toho, že ste jedným z najlepších korenín na tejto planéte a ktoré sa skvele šíri po spratkoch a hamburgeroch a čohokoľvek inom z grilu, môžete ho použiť ako základ pre marinády a iné omáčky. Vyskúšajte túto omáčku s horčicou BBQ v Južnej Karolíne, ktorá je bohatá na horčicu. Jeden z mojich obľúbených. Alebo tento sladký a pikantný horčičný prelievik z medu. Alebo vyskúšajte tieto domáce recepty horčice:

  • Domáca horčica Habanero
  • Horčica na pivo

Užite si to!

Vytlačiť Horčica z domáceho pikantného piva - recept Čas prípravy 12 hodín Čas varenia 10 minút Celkový čas 12 hodín 10 minút Vytvorte si s týmto receptom doma celú horčičnú horčicu s použitím hnedých a žltých semien horčice, piva IPA, octu jablčného muštu a Chilli papričky so siedmimi hrncami, ktoré ponúkajú výbuch úžasného tepla. Kurz: Hlavný chod Kuchyne: Americké porcie: 4 kalórie: 303 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients Ingredients
  • 1/2 šálky hnedej horčičnej semienka
  • 2/3 šálky žltých horčicových semien
  • 1 šálka jablčného octu
  • 1 šálka vášho obľúbeného piva IPA Ospravedlňujeme sa, zvyšok musíte vypiť!
  • 3 nakrájané papriky 7-črepové (vnútornosti odstránené na trochu horúcejšie - alebo použite miernejšie papriky, ak sú príliš horúce)
  • Soľ podľa chuti
Pokyny Pokyny na varenie
  1. Do veľkej miešacej misky pridajte horčičné semienka s octom a pivom. Dobre premiešajte. Nalejte do veľkej nádoby a pečať.
  2. Nádobu umiestnite na suché miesto cez noc, aby semená absorbovali tekutinu, najmenej 12 hodín. Zistíte, že semená sa zväčšujú, ale zmes stále vyzerá ako horčičné semená plávajúce v tekutine.
  3. Zamiešajte papriky so 7-potom a soľ. Dobre premiešajte.
  4. Pridajte do kuchynského robota a spracujte podľa svojho osobného vkusu. Môžete spracovať iba trochu, aby ste zachovali väčšinu semien, alebo ísť do mesta a skutočne ich zmiešať. Spracoval som baňu na asi 80 percent, nechal som tam niekoľko semien.
  5. Horčicu vložte do sterilizovanej nádoby a podávajte! V priebehu času sa príchuť bude ďalej rozvíjať.
  6. Užite si to!
Fakty o výžive Domáce celé zrno Pikantné pivo horčica - receptovaná suma na jednu porciu kalórií 303 kalórií z tuku 162 % Denná hodnota* tuk 18g28% Nasýtený tuk 1gdo 5% sodík 14 mg1% draslík 534 mg15% sacharidy 19g6% Vlákno 6g24% Cukor 5g6% proteín 13g26% Vitamín A 320i6% Vitamín C 52.1mg63% vápnik 141 mg14% železo 5mg28% * Percentuálne denné hodnoty sú založené na 2 000 kalóriách. Pin320 Zdieľať13 Tweet E-mail Yum 333 akcií