Domáce Rib Rub

2. marca 2018 Prejsť na recept Recept na tlač Pin223 Zdieľať12 Yum8 Tweet E-mail Zdieľať 243 akcií Homemade Rib Rub

Použite svoj dehydratátor na vytvorenie vlastného receptu z rebrovaného rubu s použitím čerstvej papriky alebo použite svoje obľúbené chilli prášky. Túto zmes som vyrobil z papriky pestovanej v mojej vlastnej záhrade. Je to jediný spôsob, ako vytvoriť najunikátnejšie zmesi okolo seba.



S nadšením chválim cnosti vlastnenia a používania dehydratátora znova, priatelia. Pripravte sa. Nielenže je dehydratátor VEĽKÝ na výrobu domácich trhancov, občerstvenie všetkého druhu, konzervovanie potravín a omnoho viac, ale je to tiež ideálny nástroj na výrobu vlastných domácich zmesí korenia!

ÁNO!



Hovorili sme korenené a chutné koreniny, ktoré už nikdy nebudete môcť kúpiť nikde inde na svete. Prečo? Pretože ste si to vyrobili z vlastných surovín!



Homemade Rib Rub from Fresh Garden Peppers - Recipe

Výroba rebier z dehydratovaných paprík

Rovnako ako tento. Urobil som si z mierne koreneného domáceho rebra z papriky, ktorú som vyrastal vo vlastnej záhrade. Tento rok som vyrástol okolo 20+ odrôd s rôznou úrovňou tepla, z ktorých mnohé boli sladké, niektoré z nich superhotové, ale väčšina z nich v strednom rozsahu, ktoré majú veľkú chuť.

Na výrobu tohto žebra som použil niektoré z mojich obľúbených, vrátane zmesi papriky arroz con pollo, aji cito a havajskej papriky. Dehydratácia je super ľahká - stačí si umyť a nakrájať papriku a potom ich niekoľko hodín sušiť, kým nie sú krehké a dokonalé na mletie.

Nižšie uvádzam ďalšie podrobnosti, ale tu je niekoľko odkazov:

  • Ako dehydratovať chilli papričky
  • Ako dehydratovať chilli papričky a pripraviť chilli prášky a zmesi - dlhšie video od mňa alebo pozeranie kratšieho videa nižšie

Homemade Rib Rub from Fresh Garden Peppers - Recipe

  1. Umyte si a chili papričky. Vyberte iba čerstvú papriku. Ak vykazujú známky hniloby, vyhoďte ich.
  2. Noste rukavice, odstráňte stonky a hrubšie papriky nakrájajte na krúžky a tenšie papriky na polovicu. Ak chcete, nechajte ich celé, ale dehydratácii bude trvať omnoho dlhšie. Rukavice sú dôležité pri práci s paprikou, pretože oleje z papriky môžu spáliť pokožku a bolesť môže pretrvávať. Potrebujete pomoc? Ako zastaviť pálenie chilli na pokožke.
  3. Položte papriku na podnosy dehydratátora. Rozložte ich rovnomerne, aby sa teplo mohlo správne distribuovať.
  4. Zapnite dehydratátor pri teplote 135 - 140 ° F alebo podľa toho, čo sa odohráva. POZNÁMKA: Rád umiestnim svoj dehydratátor do garáže, pretože časom uvoľňuje výpary a všimnete si zápach. Nechajte dehydratátor sedieť kdekoľvek od 5 hodín do noci. Bude to pravdepodobne trvať dlhšie ako 5 hodín, ale veľa záleží na hrúbke stien korenia a na tom, s koľkými paprikami pracujete. Keď idem spať, osobne si môj zapnem a ráno to skontrolujem. Papriky sa zvyčajne sušia do rána, ale ak nie, jednoducho ich nechajte dlhšie, kým sa nevysušia.
  5. Akonáhle sú usušené, vyberte ich a uložte ich do vreciek alebo nádob alebo ich použite podľa vášho želania. Uschovajte ich na tmavom mieste, napríklad vo vašej špajzi, kvôli čerstvosti.

Vytvorenie domáceho rebierkového žebra

Na vytvorenie skutočnej zmesi použite mlynček na korenie na mletie dehydratovanej papriky a ďalších prísad. Používam kúzelnú guľku, ktorá na to funguje VEĽKOU. Zahŕňal som aj granulovaný cesnak, hnedý cukor (ktorý vždy dobre dopadá na rebrá), soľ a korenie.

Kombinujte všetko a používajte podľa potreby.

Simple! Jednoduché! Delicious!

hovädzia omáčka z konzervovaného mäsa

Aj keď nechcete pestovať svoje vlastné papriky, môžete si z obchodu ľahko kúpiť jedinečnú rozmanitosť ingrediencií, aby ste si mohli vyrobiť svoje vlastné čerstvé domáce pečivo. Ísť na to! Svet vás čaká!

Nabudúce by som mohol pridať trochu dehydratovanej pomaranča na citrusový výbuch na rebrá. Je čas rozlúsknúť sa, priatelia! Aký druh rebrovaného drôtu alebo iných domácich zmesí korenín budete vyrábať?

Vyskúšajte niektoré z mojich ďalších domácich koreninových zmesí

  • Domáce korenie / práškové recepty
  • Stolová korenistá zmes
  • Domáce koreniece zmesi Cajun
  • Domáce Fajita korenie
  • Domáce Taco korenie

Homemade Rib Rub from Fresh Garden Peppers - Recipe

POZNÁMKA: Som autorom knihy & ldquo; The Spicy Dehydrator Cookbook & rdquo ;. Dúfam, že sa pozriete na moju knihu, kde sa môžete naučiť najrôznejšie spôsoby, ako pripraviť korenené trhavé, koreninové zmesi všetkých druhov, horúce omáčky zo sušených surovín, ovocné usne a ešte oveľa viac.

VĎAKA!

Spicy Dehydrator Cookbook, by Michael HultquistMIKES ODPORÚČANÉ VÝROBKY

  • Nesco Snackmaster Pro Dehydratátor potravín FD-75A - Na dehydratáciu papriky a iných potravín.
  • Magic Bullet MBR-1701, 17-dielna expresná miešacia súprava - Na mletie papriky na prášky.

OSTATNÉ ZDROJE

  • Ako dehydratovať chilli papričky a pripraviť chilli prášky a zmesi - dlhšie video od mňa alebo pozeranie kratšieho videa nižšie
  • Konzervovanie chilli papričky

Ak sa vám tento recept páči, dúfam, že s niektorými hviezdičkami zanecháte komentár. Tiež ich zdieľajte na sociálnych sieťach. Nezabudnite nás označiť na stránke #ChiliPepperMadness. Určite ich zdieľajte! Vďaka! - Mike H.

Homemade Rib Rub from Fresh Garden Peppers - Recipe Vytlačte domáci rebro z čerstvej záhradnej papriky - čas prípravy receptu 10 minút, doba varenia 10 minút, doba dehydratácie 8 hodín, celkový čas, 12 minút Pomocou vášho dehydratátora si vytvorte svoj vlastný recept na rebrovaný rub s použitím čerstvej papriky alebo použite svoje obľúbené chilli prášky. Túto zmes som vyrobil z papriky pestovanej v mojej vlastnej záhrade. Je to jediný spôsob, ako vytvoriť najunikátnejšie zmesi okolo seba. Kurz: Hlavná kuchyňa Kuchyňa: Americká Kľúčové slovo: dehydratátor, korenie, korenie Porcie: 10 Kalórie: 170 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 4 oz arroz con pollo papriky alebo 1 oz sušená
  • 8 uncí citrusových paprík aji alebo 2 unce sušených
  • 6 oz havajské papriky alebo 1,5 oz sušené
  • 1 lyžicu granulovaného cesnaku si môžete pripraviť aj z cesnakového prášku
  • 1 čajová lyžička hnedého cukru
  • 1 lyžička granulovanej soli
  • 1 lyžička čierneho korenia
Inštrukcie
  1. Umyte a nakrájajte papriku na ¼ palcové plátky. Položte ich na misky dehydratátora a sušte 8-10 hodín pri 125 ° F alebo dovtedy, kým nie sú úplne vysušené. Keď ich ohnete, mali by prasknúť.
  2. Miešajte papriku v mlynčeku na korenie alebo v kuchynskom robote, kým nie sú čo najhladšie. Vymeňte väčšie kúsky a spracujte ich, až kým sa struky nerozložia na maximum.
  3. Chili prášok skombinujte s cesnakom, hnedým cukrom, soľou a korením. Dobre premiešajte.
  4. Používajte tak, ako by ste chilli alebo korenie zmes.
Recepty

Robí asi 1 štvrtinu šálky.

Fakty o výžive Domáce Rib Rub z čerstvých záhradných paprík - výška receptu na porciu kalórií 170 kalórií z tukov 18 % Denná hodnota* tuk 2g3% sodík 279 mg12% draslík 963mg28% sacharidy 36g12% Vlákno 14g56% Cukor 21 g23% proteín 5g10% Vitamín A 13515IU270% Vitamín C 16mg19% vápnik 23 mg2% železo 3,2 mg18% * Percentuálne denné hodnoty sú založené na 2 000 kalóriách. Homemade Rib Rub from Fresh Garden Peppers - Recipe Homemade Rib Rub - Use your dehydrator to make your own homemade rib rub recipe using fresh peppers, or use your favorite chili powders. I made this blend from peppers grown in my own garden. It Zdieľať Pin223 Zdieľať12 Yum8 Tweetovať e-mailom 243 zdieľaní