Havajská voda z chilli papričky

17. januára 2018 Prejsť na recept Tlačiť Recept Pin697 Share226 Yum5 Tweet E-mail 928 zdieľaní Hawaiian Chili Pepper Water

Havajská voda z čili papričiek je neuveriteľne populárne tradičné havajské korenie alebo horúca omáčka vyrobená z vody, octu a korenených chilli papričiek. Tu je recept urobiť nejaké doma.



Čitatelia a návštevníci Chili Pepper Madness mi neustále posielajú recepty a nápady na obsah. Väčšinou dostávam e-maily s požiadavkou na identifikáciu korenia z fotografie, ktorú niekto vyrastal na ich záhrade - rád vám pomôžem! - alebo kladením otázok o konkrétnom recepte, ale niekedy dostanem recept, ktorý ma fascinuje.

mango habanero recept na horúcu omáčku

Rovnako ako tento. Havajská voda z chilli papričky.



Povedzte, čo? Budem úprimný. Nikdy som o tom nepočula, ale keď mi e-mail so skvelým menom Glenn poslal e-mail s otázkou, či som to niekedy vyskúšal, dostali sme sa do zaujímavej konverzácie, ktorá ma donútila zúfalo chcieť urobiť niečo z môjho.



Hawaiian Chili Pepper Water - Recipe

Je zaujímavé, že Glenn je Aljaščan so zimným domom v Maui a jeho sused ho zmenil na veci, takže musím poďakovať Glennovi a jeho susedovi, že ma predstavili tomuto úžasnému korenistému / horúcemu omáčke. To je pravda, nie som si úplne istý, či to Id nazýva korenie alebo horúca omáčka.

Havajská voda z chilli papričiek je VEĽMI MUCH ako ako polievaný koláč Pique, čo je portorické korenie vyrobené predovšetkým z octu a papriky. Pozrite sa na moju portorickú horúcu omáčku - pikový recept tu.

Glenn mi dal svoj základný recept, ktorý som trochu upravil podľa svojho vlastného vkusu, aj keď v mojom výskume som zistil, že existuje mnoho variácií, ako by sa dalo očakávať.

Čo je havajská voda z chilli papričky?

Havajská voda z čili papričiek je kombináciou korenia a horúcej omáčky, v podstate zmesi vody a octu, ktoré boli naplnené chilli a chuťou.

V jadre je havajská voda z čili papričky vyrobená z 8 uncí vody, 2 oz octu, skalnej morskej soli a havajských chilli papričiek, ktoré sú dosť horúce.

Je to pomerne jednoduché v tom, že kombinujete ingrediencie a necháte ich sedieť, kým sa tekutina správne nenaplní paprikami, čo je opäť veľmi podobné Pique.

Variácie zahŕňajú pridanie plátky cesnaku a / alebo zázvoru (ktoré môžete tiež rozbiť, aby ste uvoľnili viac šťavy), ako aj šplouchanie sójovej omáčky a / alebo omáčky Worcestershire pre pridanie chuti. Odtiaľ je obloha limit! Ja som dokonca videl verziu fermentovaného korenia.

korenené talianske karbonátky

Keď spotrebujete naplnenú tekutinu, môžete ju ľahko naplniť väčším množstvom vody / octu, aby ste udržali fľašu v chode.

Havajská voda z chilli papričky?

Použite havajskú vodu z chilli papričiek a pridajte do svojich obľúbených jedál nejaký zing.

Glenn tvrdí, že vidí veci v miestnych kuchyniach a na nákladných autách, a videl, ako miestni obyvatelia usrkávajú výstrely. Rád ho používa v ryžových pokrmoch, na namáčanie steakov, pečenie na grilovaných rybách alebo na nejaké nakrájané mäso. Pre mňa milujem príchuť.

Má pomerne tenkú konzistenciu, ako by sa očakávalo pri obsahu vody, ale choďte do toho a nalejte trochu do malej misky na ponorenie, aby ste dostali trochu tepla a pridali príchuť, alebo ju jednoducho pokvapkajte na hotové jedlá.

Havajská voda z chilli papričky

Zdravotné prínosy chilli papričky sú všeobecne známe. Majú vysoký obsah vitamínu C a pomáhajú chrániť vaše srdce. Aj keď je polievaná, určite dostanete dobré živiny a chuť.

Vlastne mám naplánovaný výlet na Havaj v pomerne blízkej budúcnosti, takže nemôžem čakať na vyskúšanie mnohých miestnych verzií! Čerpaná!

Ak nedokážete získať havajské chilli papričky, použite buď thajské chilli papričky alebo ľubovoľný počet horúcich červených chilli papričiek, ako napríklad kajenský koren, vtáčie oko alebo dokonca červené papriky serrano. Máte veľa možností na podobnú omáčku.

Pozrite sa na tieto súvisiace recepty:

  • Karibská horúca omáčka na mango-Habanero
  • Horúca omáčka z ananásu a manga
  • Domáca sladká chilli omáčka v karibskom štýle
  • Domáce požiarne víno
  • Pique - Portorická horúca omáčka

Hawaiian Chili Pepper Water - Recipe

naga nekonečné chilli

Ak vyskúšate tento recept, dajte nám vedieť! Zanechajte komentár, ohodnoťte ho a označte fotografiu #ChiliPepperMadness na Instagrame, aby sme sa mohli pozrieť. Vždy rád vidím všetky vaše pikantné inšpirácie. Vďaka! - Mike H.

5 z 3 hlasov Hawaiian Chili Pepper Water Recipe Tlačiť Havajskú vodu z chilli papričiek - čas na prípravu receptov 5 minút Doba varenia 5 minút Celkový čas 10 minút

Havajská voda z čili papričiek je neuveriteľne populárne tradičné havajské korenie alebo horúca omáčka vyrobená z vody, octu a korenených chilli papričiek. Tu je recept urobiť nejaké doma.

Kurz: Hlavná kuchyňa: Americké porcie: 30 kalórií: 1 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 8 uncí vody
  • 2 oz biely ocot
  • 1 čajová lyžička havajskej skalnej morskej soli, ktorú môžete ponoriť do akejkoľvek morskej soli alebo košerovej soli
  • Havajské chilli papričky nakrájané na plátky (pridajte kdekoľvek od 3 do 20 alebo toľko, koľko sa vám zmestí - môžete pridať do iných korenených chilli papričiek)
  • 2 strúčiky cesnaku nakrájané na plátky
  • 2-3 čerstvé plátky zázvoru
  • V prípade potreby postriekajte sójovou omáčkou a / alebo omáčkou Worcestershire
Inštrukcie
  1. Pridajte prísady na malú panvicu a dajte rýchlo variť. Okamžite znížte teplo a nechajte pôsobiť 5 minút.
  2. Odstráňte z tepla, ochladte a potom preneste do sterilizovanej fľaše. Používajte podľa potreby. Čím dlhšie sedí, tým viac papriky a ďalších príchutí naplní zmes vody a octu.
Recepty

To udrží v chladničke asi rok.
Tepelný faktor: stredný. S týmto receptom získate dobrú chuť!

Fakty o výžive Havajská voda z chilli papričky - množstvo receptu na jednu porciu kalórií 1 % Denná hodnota* sodík 78 mg3% draslík 1mg0% Vitamín C 0,1 mg0% * Percentuálne denné hodnoty sú založené na 2 000 kalóriách. Hawaiian Chili Pepper Water - Recipe Hawaiian Chili Pepper Water - Hawaiian chili pepper water is an incredibly popular, traditional Hawaiian condiment or hot sauce made with water, vinegar, and spicy chili peppers. Here is the recipe to make some at home. | ChiliPepperMadness.com #ChiliWater #HotSauce #Hawaiian #Condiment Zdieľať Pin697 Share226 Yum5 Tweet E-mail s podielom 928