Kuracie stehná na grile

6. júl 2018 Prejsť na recept Tlač Recept Pin344 Share27 Yum8 Tweet Email 379 zdieľaní Grilled Harissa Chicken Legs

Recept na kuracie stehienka, ktoré sú marinované v pikantnej harissa, citrónovej šťave a veľkom množstve korenín, potom grilované k dokonalosti. Sú chrumkavé a veľmi šťavnaté. Môj obľúbený spôsob grilovania kuracích stehien.



Teraz, keď mám v ruke novú šaržu domácej pasty Harissa Chili, ja som s ňou zbláznila všetko, čo sa jej týka. Nemôžem si pomôcť. Milujem veci!

recepty z červeného zlata

Je tak MASÍVNY na stupnici chuti - nie je pikantný, ale iba DANG. Do vášho jedla to vážne pridá BOOM.



Rovnako ako tento recept - grilované kuracie stehná Harissa. Áno!



Kuracie stehná nemusia pre niektorých znieť tak vzrušujúco, ale keď ich vtierajú a marinujú v tejto zmesi harissa, olivový olej, citrónová šťava a ďalšie korenie, skutočne ohromia. Nerobte mi len slovo. Prečítajte si Pattys Perspective nižšie.

Miluje ich! A aby som bol úprimný, ide v podstate o najlepšie grilované kuracie stehná, aké som kedy mal. Dobrá vec, že ​​ich dokážem kedykoľvek znova pripraviť.

Zdvojnásobte ÁNO!

Umožňuje teda hovoriť o tom, ako ich vyrobiť.

Grilled Harissa Chicken Legs - Plated and Ready to Serve

Ako grilovať kuracie stehná s Harissa Marinádou - metóda receptu

Najskôr osušte kuracie stehná do sucha a vložte ich do plastového vrecka alebo veľkej misky.

Nalejte harissu, olivový olej, citrónovú šťavu a chuťové prísady do kuchynského robota a spracujte ich, až kým nebudú pekne kombinované. Na to môžete použiť mixér. Malo by byť dosť silné, ale nie príliš silné, aby umožňovalo prilepenie na kuracie stehná.

Kuracie stehná si vtierajte marinádou. Naozaj si to tam, vtieranie do kože a dokonca aj pod kožu, ak to dokážete.

Bude to vyzerať takto.

Grilled Harissa Chicken Legs - Marinating in a bowl with freshly made harissa

Kuracie mäso prikryte alebo zapečatite a vložte do chladničky, aby marinovalo niekoľko hodín. Prenocovanie je skvelé, ak si na to môžete naplánovať.

Potom naolejujte rošty na gril a nahrievajte ich na stredné teplo. Kuracie stehienka grilovajte vždy 35 - 40 minút, každých asi 5 minút vyklopte, aby nedošlo k spáleniu. Koža bude pekná a chrumkavá.

paprika chilli

Grilled Harissa Chicken Legs On the Grill, Cooking, Nicely Charred

Kuracie stehná sa robia, keď vnútorne merajú 165 stupňov F.

Na ich dokončenie ich posuňte na servírovací tanier a posypte ich čerstvými bylinkami a pikantnými chilli vločkami. Trochu čerstvej citrónovej šťavy by bolo tiež pekné!

To je neuveriteľné! Nemôžem sa dočkať, až urobím ďalšiu dávku! PERFECT pre letné grilovanie.

Tipy na recepty

Prevrátenie alebo otočenie kuracích stehien počas grilovania je veľmi dôležité, preto nezabudnite postupovať podľa tejto metódy. Pomôže to zabrániť tomu, aby marináda na kurníku zostala spálená a spálená.

Veko grilu môžete zavrieť, aby ste trochu urýchlili varenie, ale nezabudnite ich otočiť.

Teplomer na mäso majte po ruke, aby ste mohli zmerať vnútorné teploty, aby ste sa uistili, že sú uvarené. Keďže sú kuracie mäso na kosti, grilované kuracie stehná sú dosť odpustiteľné. Ak ich trochu upečiete, budú stále dosť šťavnaté a sviežo.

Grilled Harissa Chicken Leg in hand, ready to eat

Perspektívy Pattys

Keď myslím na kuracie stehná, myslím na niečo, čo sa vypráža od nejakej cateringovej spoločnosti. Nie také veľké. Sú to omnoho lepšie. Sú chrumkavé z grilu a skutočne chutné. Chcem kuracie stehná takhle teraz.

Vyskúšajte niektoré z týchto ďalších nápadov na grilovanie

  • Grilované krevety byvolie
  • Grilované bravčové kotlety s horčicou omáčkou z horčice v Južnej Karolíne
  • Grilovaný losos s medovou omáčkou
  • Grilované steaky na grile
  • Kuracie krídla na grile Peri Peri
  • Kuracie stehná Peri Peri

Máte radi Harissu? Vyskúšajte niektoré z týchto obľúbených receptov s Harissou

  • Krevety grilované na grile s marinádou Harissa
  • Domáca pasta Harissa Chili
  • Harissa trela pečené kuracie prsia

Ak vyskúšate tento recept, dajte nám vedieť! Zanechajte komentár, ohodnoťte ho a označte fotografiu #ChiliPepperMadness na Instagrame, aby sme sa mohli pozrieť. Vždy rád vidím všetky vaše pikantné inšpirácie. Vďaka! - Mike H.

Grilled Harissa Chicken Legs - Recipe Tlačiť Grilované kuracie stehienka Harissa - doba prípravy receptu 5 minút Doba varenia 40 minút marinovanie 2 hod. Celkový čas 45 minút Recept na kuracie stehienka, ktoré sú marinované v pikantnej harissa, citrónovej šťave a veľkom množstve ochucovadiel a potom grilované k dokonalosti. Sú chrumkavé a veľmi šťavnaté. Môj obľúbený spôsob grilovania kuracích stehien. Kurz: Hlavné jedlo Kuchyne: Americké Kľúčové slovo: kuracie, kuracie stehná, večera, harissa, pikantné Porcie: 10 Kalórie: 311 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 10 kuracích stehien
  • ¼ pohár Harissa
  • Šťava z 1 citróna
  • 2 polievkové lyžice olivového oleja
  • 1 lyžica chili prášku
  • 1 lyžička pikantných chilli vločiek
  • 1 lyžička oregana
  • 1 čajová lyžička muškátového orecha
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • Čerstvé bylinky a extra pikantné chilli vločky pre servírovanie
Inštrukcie
  1. Kuracie stehná zaprášte a vložte do plastového vrecka alebo veľkej misky.
  2. Pridajte harissu, citrónovú šťavu, olivový olej a ochucovacie prísady do kuchynského robota a spracujte do hladka. Nalejte ju do vrecka alebo misky s kuracím mäsom.

  3. Kuracie stehná si vtierajte marinádou z harissy. Naozaj to votrite do kože.
  4. Kura a prikryte do chladničky najmenej 2 hodiny. Ponechanie cez noc bude mať za následok vyvinutejšiu chuť.
  5. Rozhrejte gril na stredné teplo a mriežky zľahka naolejujte. Kuracie stehná grilovajte asi 35 - 40 minút a každých 5 minút ich otáčajte, aby ste nespálili, až kým sa neuvaria. Interne by mali merať 165 stupňov F.
  6. Posypeme čerstvými nasekanými bylinkami a chilli vločkami.
Recepty

Vytvára 10 kuracích stehien.

Tepelný faktor: stredne ťažký. Závisí to od použitej harissy. Vyskúšajte túto domácu chilli pastu Harissa, ktorá má málo tepla, ale VEĽKOU príchuť.

Fakty o výžive Grilované kuracie stehná Harissa - výška receptu na jednu porciu kalórií 311 kalórií z tukov 207 % Denná hodnota* tuk 23g35% Nasýtený tuk 6g30% cholesterol 119 mg40% sodík 216 mg9% draslík 306 mg9% sacharidy 2g1% proteín 21g42% Vitamín A 460i9% Vitamín C 1,3 mg2% vápnik 19 mg2% železo 1,2 mg7% * Percentuálne denné hodnoty sú založené na 2 000 kalóriách. Grilled Harissa Chicken Legs - A recipe for chicken legs that are marinated in spicy harissa, lemon juice and plenty of seasonings, then grilled to perfection. They’re crispy skinned and very juicy. My favorite way to grill chicken legs. #Grilled #ChickenLegs #Harissa #Grilling #Dinner #Spicy Zdieľať Pin344 Zdieľať27 Yum8 Tweet Email 379 zdieľaní