Bezlepková čokoládová a malinová gateau
Bezlepková čokoládová a malinová gateauTak bohaté a vlhké, že by ste nikdy nehádali, že je bezlepkový
Reklama - Pokračujte v čítaní nižšie Prípravky: 8 - 10 Čas na prípravu: 0 hodín 20 minút Čas varenia: 0 hodiny 40 minút Celkový čas: 1 hodinu 0 minút Prísady 90 g
bezlepkový kakaový prášok, navyše na posypanie
175 gmaslo, plus extra na vymastenie
240 mlvarená káva plná
200 gtrstinový cukor
120 g
bezlepková, pšeničná hladká múka
1 lyžičkabezlepkový prášok do pečiva
1 lyžička
bezlepková sóda bikarbóna
1/4 lyžičky xantánovej gumy
Štipka soli
2vajcia, porazené
125 gplnotučný jogurt
1 polievková lyžicamalinový likér
1 lyžička
vanilková esencia
175 gtrstinový cukor
600 mldvojitý krém
2vlásenky maliny, umyté, na ozdobu
domáce kukuričné tortillové lupienkyTento modul nakupovania prísad je vytvorený a spravovaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Na ich webových stránkach môžete nájsť ďalšie informácie o tomto a podobnom obsahu. Pokyny
Rúru predhrejte na 180 ° C/značka plynu 4. Dve tortové formy s priemerom 23 cm vymastite a vyložte papierom na pečenie.
Kakaový prášok, maslo a kávu dáme do panvice a dusíme na miernom ohni, kým sa maslo neroztopí. Odstavíme z ohňa, vmiešame cukor a necháme z jednej strany mierne vychladnúť.
Vo veľkej mise zmiešajte múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, xantánovú gumu a soľ. Pridajte múku do kakaovej zmesi na panvici a miešajte, kým sa nespojí. Pridáme po jednom vajíčka a dobre premiešame. Pridajte jogurt, malinový likér a vanilkovú esenciu a dobre premiešajte.
Cesto rozdeľte medzi pripravené formy a pečte 40 minút alebo dovtedy, kým špajľa nevyjde po vložení čistá.
Vyberte z rúry a koláče nechajte 20 minút vychladnúť vo formách a potom ich preložte na mriežku, aby sa chladenie dokončilo.
Na výrobu polevy si vo veľkej mise vyšľahajte cukor a smotanu. Polovicu šľahačky a polovicu malín použijeme na zovretie koláčov k sebe a potom zvyšnú polovicu krému natrieme na koláč a ozdobíme zvyšnými malinami.