Ohnivé bravčové jazdca s Guajillo Mayom

11. júl 2018 Prejsť na recept Tlač Recept Pin476 Zdieľať11 Yum6 Tweet Email 493 Shares Fiery Pork Sliders with Guajillo Mayo

Tento recept na posúvače bravčového mäsa je skutočne POŽIARNÝ s bravčovým mäsom pridaným do bravčového mäsa. Pečú na grile alebo opečené, potom sa prelejú ľahko pripraviteľným, sviežim guajillovým majonézou a rýchlo nakladanou paprikou.



Posuvníky, zlato! Potrebujete tento recept na gril! Alebo do kuchyne! Alebo za čokoľvek! Obzvlášť ak máte šialeného chiliheada ako som ja, ktorý má naozaj rád veci FIERY.

Hovorili sme o úžasných PORKOVOCH, ktoré boli formované ručne so zmesou mletého bravčového mäsa (celkom obľúbeného) a úžasných korenín, a preto, hej, boli tu celkom chiliheadi, však? - Im pridávam do zmesi veľmi pikantnú liehovinu a tiež môj vlastný domáci recept Anili-Guajillo chili pasty, vďaka ktorému sú tieto posuvníky VÁŽNE ROCK!

ingrediencie sriracha omáčky

Sú skvelé ako predjedlo na záhrade s grilovaním alebo slúžia ako hlavné jedlá. Či tak alebo onak, budete mať stranu vážne začal s týmito.

Poďme hovoriť o tom, ako ich vyrobíme, však?

Ready to take a bit out of my spicy pork slider

Výroba bravčových jazdcov - metóda receptu

Najskôr urobte posúvače bravčového mäsa pridaním mletého bravčového mäsa, guajilloovej pasty, strapcovej papriky, strúhaniek a korenín do miešacej misky. Ručné mixujte, ale nepremiešajte, alebo hamburgery sa môžu stať mealy.

Mäso sformujte do 6 2-uncových karamelov. Prikryte a nechajte chladiť 30 minút. To im pomôže udržať ich formu, keď sa varia. Tento krok môžete preskočiť, ak používate viac strúhanky.

Keď ste pripravení variť, zohrejte grilovaciu panvicu na stredne horúcu panvicu s olivovým olejom. Posuvníky varte asi 3 až 4 minúty na každú stranu alebo dovtedy, kým nie sú uvarené.

Príprava nakladaných paprík

Tvorba rýchlo nakladanej papriky je veľmi jednoduchá. Keď jazdce varia, pridajte na veľkú panvicu nejaké plátky chilli papričky a cukru. Pridajte dostatok octu len na ich zakrytie. Nechajte rýchlo variť, potom znížte teplotu a nechajte pôsobiť 5 minút.

Odstráňte z tepla a mierne ochladiť.

Viac informácií o tom, ako nakladať chilli papričky tu.

Tvorba Guajillo Mayo

Za Guajillo Maya, šľahajte spolu mayo, guajillo pastu alebo harissu a ocot.

BOOM! HOTOVÝ! Super ľahké, však?

Pridajte posúvače do svojich posúvačových bucht, navrchu s guajillom Mayo a jemne nakladanou paprikou.

Užite si sakra z toho, priatelia!

Nastavenie tepelného faktora

Ako už bolo spomenuté, jedná sa o VEĽMI ohnivé zahrnutie strapcovej papriky, ale ak uprednostňujete miernejšiu verziu, preskočte strapcovú papriku alebo ju nahraďte niečím miernejším podľa vašich preferencií. Paprika habanero vám stále dodá dostatok tepla alebo pôjde s podobným množstvom kocky sladkej papriky. Z papriky guajillo dostanete nejaké slušné teplo, takže podľa toho naplánujte.

Variácia receptov

Namiesto použitia pasty guajillo alebo harissa, skúste to s dobrou horúcou omáčkou. Guajillo Monster od Born to Hula (affiliate link, priatelia) je naozaj dobrá horúca omáčka z guajillo. Urobil som tento recept na Fuegobox a Miloval som to!

liahne chilli papričky

Vyskúšajte tiež Fuego Box - Horúca omáčka mesiaca Club. Skvelé omáčky dodávané každý mesiac priamo do vašich dverí! A sú to skvelí chlapci.

These Fiery Pork Sliders are Slathered with a Creamy Guajillo Mayonnaise

Vyskúšajte niektoré z mojich obľúbených populárnych receptov pre posúvače

  • Kuracie kliešte na byvolie mäso s nivou
  • Bravčové posúvače s horčicovým krémom
  • Posuvné pásy Easy Sheet Pan
  • Údené morské kĺzačky so Sriracha Mayo
  • Pikantné šunky so šunkou a syrom

Ak vyskúšate tento recept, dajte nám vedieť! Zanechajte komentár, ohodnoťte ho a označte fotografiu #ChiliPepperMadness na Instagrame, aby sme sa mohli pozrieť. Vždy rád vidím všetky vaše pikantné inšpirácie. Vďaka! - Mike H.

Fiery Pork Sliders with Guajillo Mayo - Recipe Vytlačte ohnivé jazdce s bravčovým mäsom s guajillom Mayom - čas prípravy receptu 10 minút Doba varenia 10 minút chladenie 30 minút celkový čas 20 minút Tento recept na posuvné bravčové mäso je skutočne NÁHODNÝ s duchmi papriky pridanými do bravčového mäsa. Sú grilované alebo opečené, potom preliate ľahko pripraviteľným, sviežim guajillovým majonézou a rýchlo nakladanou paprikou. Kurz: Predjedlo, Hlavné jedlo Kuchyne: Americké Kľúčové slovo: duchovná paprika, bravčové mäso, jazdce, pikantné Porcie: 6 jazdcov Kalórie: 409 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 12 oz mleté ​​bravčové mäso
  • 2 - 2 polievkové lyžice guajillo pasty alebo použite chilli pasta Harissa
  • 1 mletá paprika ducha mletá (alebo použite miernejšiu papriku na menej tepla)
  • 2 polievkové lyžice chleba
  • 1 čajová lyžička cesnakového prášku
  • ½ čajovej lyžičky rasce
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • 1 čajová lyžička olivového oleja
PRE MAYO
  • ½ šálky môže
  • 1 čajová lyžička guajillo pasty alebo použite chilli pasta Harissa
  • 1 lyžička octu bieleho vína
PRE RÝCHLE VYBAVENÉ PEPÉRY
  • Plátky chilli papričky
  • 1 šálka bieleho octu
  • 1 lyžica cukru
PRE SERVIS
  • 6 posúvačov
Inštrukcie
  1. Do miešacej misky pripravte posúvače bravčového mäsa pridaním mletého bravčového mäsa, guajilloovej pasty, strapcovej papriky, strúhaniek a korenín. Ručné mixujte, ale nepremiešajte, alebo hamburgery sa môžu stať mealy.

  2. Mäso sformujte do 6 2-uncových karamelov. Prikryte a nechajte chladiť 30 minút.
  3. Keď ste pripravení variť, zohrejte grilovaciu panvicu na stredne horúcu panvicu s olivovým olejom. Posuvníky varte asi 3 až 4 minúty na každú stranu alebo dovtedy, kým nie sú uvarené.
  4. Keď jazdce varia, pridajte plátky chilli papričky a cukru na veľkú panvicu. Pridajte dostatok octu len na ich zakrytie. Priveďte do rýchleho varu, potom znížte teplotu a duste po dobu 5 minút. Odstráňte z tepla a mierne ochladte.
  5. Pre Guajillo Mayo šľahajte spolu mayo, guajillo pastu a ocot.

    krídlová omáčka z karolina
  6. Pridajte buchty na posúvače, posypte guajillom Mayom a jemne nakladanou paprikou.
Recepty

Vytvára 6 posúvačov.

Tepelný faktor: HOT. Dostanete PLENTY tepla z papriky ducha, ale ak uprednostňujete miernejšiu verziu, vynechajte papriku ducha alebo ju nahraďte niečo miernejším podľa vašich preferencií. Paprika habanero vám stále dodá dostatok tepla alebo pôjde s podobným množstvom kocky sladkej papriky.

Podával som ich niekoľkými rýchlo nakladanými paprikami jalapeno na trochu zing.

Vyskúšajte tento recept na domáce pastu Ancho-Guajillo Chili a pripravte tieto posúvače alebo vyskúšajte túto domácu chilli pastu Harissa, ktorá je tiež VEĽKÁ. Alebo použite verziu zakúpenú v obchode.

Fakty o výžive Fiery Pork Slides s Guajillo Mayo - výška receptu na porciu kalórií 409 kalórií z tukov 252 % Denná hodnota* tuk 28g43% Nasýtený tuk 6g30% cholesterol 48 mg16% sodík 254 mg11% draslík 217 mg6% sacharidy 23g8% Vlákno 1g4% Cukor 6g7% proteín 13g26% Vitamín A 120i2% Vitamín C 12mg15% vápnik 41 mg4% železo 1.8mg10% * Percentuálne denné hodnoty sú založené na 2 000 kalóriách. Zdieľať Pin476 Zdieľať11 Zdieľať Yum6 Tweet E-mail 493 zdieľaní