Slávnostné vianočné závesné sušienky

Vetvička, vianočná ozdoba, ozdoba, Vianoce, vlečka, vianočný večer, vianočná ozdoba, vianočný stromček, sviatok, vianočné svetlá,Kyle Books Jednoducho ozdobené sviatočné sušienky dodajú vášmu stromčeku alebo domovu nádych mňam. Ideálne na zavesenie takmer kdekoľvek, alebo sa krásne zabalí a dá ako vianočný darček. Reklama - Pokračujte v čítaní nižšie Príprava: 40 Čas prípravy: 0 hodín 45 minút Čas varenia: 0 hodín 20 minút Celkový čas: 1 hodina 5 minút Prísady 140 g svetlej melasy/zlatého sirupu alebo medu 200 g jemného svetlohnedého cukru 200 g nesoleného masla Kôra z 1 nevoskovaného citrónu 4 lyžičky. mletý zázvor 2 lyžičky mletá škorica 1/2 lyžičky mletý muškátový oriešok 1/4 lyžičky. klinček mletý 500 g hladkej múky 1 ČL. soľ 1 zľahka rozšľahané stredne veľké vajce z voľného chodu Na kráľovskú polevu: 250 g krupicového cukru 1 zľahka rozšľahaný stredný bielok 1/2 ČL. citrónová šťava 1 lyžička voda Na ozdobu: Červené, biele a strieborné postreky Tento modul nakupovania prísad je vytvorený a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Na ich webových stránkach môžete nájsť ďalšie informácie o tomto a podobnom obsahu. Pokyny Nalejte svetlú melasu do veľkého hrnca s cukrom, maslom, kôrou a korením a na miernom alebo strednom ohni roztopte za častého miešania, kým sa cukor nerozpustí. Zvýšte teplo, aby sa zmes dostala do bodu varu. Odstavíme z ohňa a vmiešame sódu bikarbónu. V tomto mieste zmes napení, pretože hydrogenuhličitan reaguje - krátko premiešajte, kým sa nespojí, potom nechajte 15 minút vychladnúť. Múku a soľ preosejte a potom vmiešajte do zmesi po častiach, pomocou drevenej lyžice alebo stojanového mixéra. Vyšľahajte vajíčko pomocou drevenej lyžice alebo stojanového mixéra, kým sa nespojí. Zmes neprepracujte, alebo sa sušienky počas pečenia roztiahnu. Cesto bude na začiatku veľmi lepkavé, ale nepridávajte žiadnu múku. Vyškriabte z misky na čistý povrch a spolu premiešajte, až kým nebude hladká. Zabalíme do potravinovej fólie a dáme na 1 hodinu chladiť do chladničky. Rúru predhrejte na 180 ° C/ventilátorom podporovaných 160 ° C/plynová značka 4. 2 veľké plechy na pečenie vyložte silikónovými plechmi alebo mastným papierom. Odrežte veľký kus mastného papiera a rozvaľkajte na ňom perník na 5 mm. Pomocou akejkoľvek vykrajovačky s vianočnou tematikou vykrajujte kúsky cesta a pomocou paletového noža ich preneste do vyložených plechov na pečenie. Nechajte im priestor, aby sa trochu rozšírili. Slamkou zatlačte jeden koniec do každej zo sušienok, kde by ste chceli prevliecť stužku na zavesenie, slamku zatočte a odtiahnite, aby ste odstránili kruh cesta. Alebo pomocou špajle urobte dieru. Vložte do mrazničky na 5 minút, kým nie sú tvrdé. Pečte v rúre po častiach 6 - 10 minút podľa veľkosti, kým nie sú na okrajoch dozlatista. Skontrolujte, či sú závesné otvory dostatočne veľké na prevlečenie pásky; ak nie, znova použite slamku alebo špajľu na zväčšenie veľkosti. Nechajte 5 minút vychladnúť na plechoch a potom preneste na mriežky, aby úplne vychladli.

Na výrobu kráľovskej polevy preosejte cukor do misy elektrického mixéra. Pridajte vyšľahaný vaječný bielok a citrónovú šťavu. Šľahajte na nízkych otáčkach, aby ste do polevy nezapracovali príliš veľa vzduchu, 2-3 minúty, kým nebudete mať hladkú, ale nie mokrú, tuhú vrcholovú konzistenciu. Mal by byť hustý a roztierateľný, ale mal by mať pevný vrchol. Ak to vyzerá suché a drobivé, pridajte trochu vody. Ak to vyzerá mierne tekuté a lesklé, pridajte trochu práškového cukru navyše.


Do kráľovskej polevy pridajte trochu vody, kým nedosiahnete jemnú vrcholovú konzistenciu. Nalejte polevu do vrecka na potrubie vybaveného jemnou tryskou. Sušienky ozdobte bodkami, čiarami a krúžkami a potom pridajte posyp. Pred zviazaním stužkou a zavesením nechajte 4 hodiny úplne vychladnúť.
Výťažok: 40