Chrumkavé grilované krídla ducha
Recept na pikantné grilované kuracie krídla z duchového korenia, ktoré boli rozdrvené vibrujúcou zmesou vločiek z čierneho korenia a iných korenín, a potom grilované do chrumkavej dokonalosti. Zapálte tieto grily a nechajte sa variť. Pre skutočných milovníkov koreneného jedla.
Tieto & ndquo; žiadne omáčky & rdquo; horúce krídla vás udrží doma a ušetria vám tony hotovosti, pretože ste zvyknutý utekať do miestneho krídla. Výborne!
Nechápte ma zle. Milujem bežať dole do jedného z mnohých miestnych kuracích krídel v okolí môjho domu, ale je tu niečo špeciálne na ich výrobu doma, zvlášť keď som na záhrade, vystrelil gril.
OBĽÚBENÉ VEC! Milujem grilovanie!
Máme pekný dvorček, ktorý sa opiera o rybník a je dosť vyrovnaný. Môžem sa tešiť príjemnému občerstveniu pre dospelých, keď som nechal svoje kuracie krídla SIZZLE na roštových roštoch.
TAK DOBRÉ!
Stačí sa pozrieť na tieto deti.
rýchle dochutenie papriky
Trenie je jednoduché - vločky z čierneho korenia, suché korenie - ale grilovanie im dodáva chrumkavosť.
Poďme hovoriť o tom, ako ich vyrobíme, však? Jeho SUPER SNADNÁ.
Ako si vyrobiť chrumkavé grilované kuracie krídla na ducha grilu - receptová metóda
Najskôr potiahnite kuracie krídla čo najsuchšie a potom ich pridajte do veľkej miešacej misky. Uistite sa, že ste odstránili koncové časti krídla, pretože tie na mriežke jednoducho horia.
Ďalej posypte dochucovacou zmesou, vrátane chilli vločiek z čierneho korenia, chilli, papriky, cesnaku, cibuľového prášku a soli. Dajte im pekný hod, aby ste sa uistili, že všetky krídla sú pekne zakryté suchým korením.
Misku prikryte a kuracie krídla nechajte chladiť najmenej 1 hodinu. To zaisťuje, že sa korenie zintenzívni, ale tiež pomáha krídelám vyschnúť ešte pred ich grilovaním. Toto je primárne tajomstvo chrumkavosti & rdquo; krídla na grile. Suchá kuracia koža. Čím je pokožka suchšia, tým je krehšia.
Keď ste pripravení na grilovanie, zapálte gril na stredne vysokú teplotu. Kuracie krídla posypeme trochou olivového oleja a potom ich položíme na rošty na gril. Kombinácia suchej pokožky, vysokej teploty a olivového oleja prispeje k celkovej chrumkavosti.
Kuracie krídla grilovajte 30-40 minút a občas ich listujte, až kým nie sú uvarené a šupky sú pekné a chrumkavé.
Páči sa mi sčernieť moje krídla, ako uvidíte z fotografie, ale môžete znížiť teplo a variť ich pomalšie za menej char.
Podávajte ich s trochou ranča alebo dresingom z modrého syra na boku, ak je to potrebné, alebo ich jednoducho posypte!
Ako dostať chrumkavé kuracie krídla na grile
Existujú tri hlavné faktory na dosiahnutie super chrumkavých kuracích krídel na grile. Oni sú:
- Veľmi suchá kuracia koža. Pred grilovaním potiahnite kuracie kože čo najsuchšie. Následne ich posypeme soľou a vložíme do chladničky. Pomáha to odvádzať vlhkosť z kože, ktorú môžete znova zotrieť. Prášok do pečiva je ďalšou tajnou zložkou, ktorá môže pomôcť pri čerpaní vlhkosti z kuracej kože. Prostredie v chladničke navyše pomáha vysušiť pokožku ešte ďalej. Skúste ich nechať v chladničke cez noc prikryté a uvidíte, ako sa vysušia.
- Vysoké teplo. Nebudete mať horúco ako olej na vyprážanie, ale vysoká teplota v kombinácii s olejom bežiacim pred grilovaním skutočne pomôže vysviežiť suchú pokožku.
- Oil. Spravidla používam zmes olivového oleja, ale môžete použiť akýkoľvek neutrálny olej, napríklad rastlinný olej, arašidový olej alebo avokádový olej. Vyskúšajte ich všetky!
Tepelný faktor grilovaného ducha korenia
Rovnako ako u väčšiny receptov na korenie ducha si všimnete VYSOKÝ tepelný faktor, ktorý začína miernym popálením a pomaly sa vytvára.
Papriky ducha sú originálne chilli papričky superhot, ktoré dopĺňajú 1 milión Scoville Heat Unit (SHU), takže očakávajte veľmi slušnú úroveň tepla. Ó ÁNO!
Viem, že to chceš.
Pravdepodobne si všimnete iba trochu tepla s prvými krídlami, ale po dobrých 8 až 10 z nich áno! Príjemné teplo.
Viac informácií o stupnici tepla Scoville nájdete tu.
Vyskúšajte niektoré z mojich ďalších obľúbených receptov na kuracie krídla
- Krehké pečené kuracie krídla BBQ
- Kuracie krídla Jalapeno-Cheddar
- Kuracie krídla na grile Ghost Pepper
- Kuracie krídla pečené duchom korenia
- Lepkavé kuracie krídla Habanero zasklené
- Sladké a pikantné kuracie krídla BBQ
- Pečené kuracie krídla z cesnaku a parmezánu
- Kuracie krídla s tlakovým hrncom
- Grilované kuracie krídla na grile
Vyskúšajte niektoré z mojich ďalších receptov na korenie ducha
Milujem varenie s duchovnými paprikami a mám s vami množstvo zdieľaných receptov s pikantnou príchuťou korenia. Tu je zoznam receptov:
- Sladká a korenená slanina s kandizovaný duchom
- Sladká duchová paprika-ananásovo-hrušková omáčka
- Ghost Pepper Hot Omáčka
- Kuracie kari z ducha korenia
- Kuracie krídla Ghost Pepper
- Fresh Ghost Pepper Salsa
- Horúca omáčka z ananásu a manga
- Domáca duchová paprika Chili Hot Omáčka
- Ghost Pepper Remoulade
- Domáce chilli prášky
Máte nejaké otázky? Opýtajte sa! Som rád, že môžem pomôcť. Ak sa vám tento recept páči, dúfam, že s niektorými hviezdičkami zanecháte komentár. Tiež ich zdieľajte na sociálnych sieťach. Nezabudnite nás označiť na stránke #ChiliPepperMadness. Určite ich zdieľajte! Vďaka! - Mike H.
5 z 1 hlasu
Vytlačiť Chrumkavé grilované krídla ducha Recepty Čas prípravy 5 minút Doba varenia 40 minút chladenie 1 hodina Celková doba 45 minút Recept na pikantné grilované kuracie krídla z duchového korenia, ktoré boli rozdrvené vibrujúcou zmesou vločiek z čierneho korenia a iných korenín, a potom grilované do chrumkavej dokonalosti. Zapálte tieto grily a nechajte sa variť. Pre skutočných milovníkov koreneného jedla.
Kurz: Predjedlo, Hlavné jedlo Kuchyne: Americké Kľúčové slovo: kuracie krídla, strapec, horúce krídla, krídla Porcie: 4 Kalórie: 319 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients- Kuracie krídla 2 kg
- 1 polievková lyžica duchovej papriky
- 1 lyžica chili prášku
- 1 čajová lyžička papriky
- 1 čajová lyžička cesnakového prášku
- 1 lyžička cibule
- Soľ podľa chuti
- 1 lyžica olivového oleja
-
Pridajte kuracie krídla do veľkej miešacej misky a posypte ich šupinatými vločkami korenia a inými suchými prísadami. Hodiť, kým nie sú dobre pokryté.
-
Prikryte a nechajte chladiť 1 hodinu.
-
Predhrievajte gril na stredne vysokú teplotu. Ochutené kuracie krídla vyhoďte olivovým olejom.
-
Kuracie krídla grilovajte 30-40 minút, občas preklopte, alebo dovtedy, kým nie sú pekne uvarené.
- Slúžiť!
Tepelný faktor: HOT. Z chilli vločiek s čiernym korením dostanete vynikajúcu úroveň tepla. Znížte teplo vynechaním vločiek z čierneho korenia a zameraním na korenený chilli.
Fakty o výžive Chrumkavé grilované krídla s duchom Pepper Recept Suma za porciu kalórií 319 kalórií z tukov 207 % Denná hodnota* tuk 23g 35% Nasýtený tuk 6g 30% cholesterol 94 mg 31% sodík 156 mg 7% draslík 289mg 8% sacharidy 3g 1% Vlákno 1g 4% proteín 23g 46% Vitamín A 1610IU 32% Vitamín C 0,8 mg 1% vápnik 28 mg 3% železo 2mg 11% * Percentuálne denné hodnoty sú založené na 2 000 kalóriách.Tento recept bol pôvodne uverejnený 6. 6. 2014. Aktualizácia bola aktualizovaná 19. 7. 2018, aby zahŕňala nové fotografie.
Zdieľať Pin557 Share44 Yum12 Tweet Email 613 zdieľaní