Cuketové, mätové a kozie syry s receptom tzatziki

cuketové mätové syrové plackyVinny Whiteman

Rýchla a ľahká večera - ak chcete, vymeňte kozí syr za feta.


Reklama - Pokračujte v čítaní nižšie Príprava: 1 - 1 porcia Čas prípravy: 0 hodín 20 minút Čas varenia: 0 hodiny 10 minút Celkový čas: 0 hodín 30 minút Ingrediencie

150 g cukety (asi 2 malé cukety)

40 g múky na kyprenie

dehydratujte čili papričky

1 stredne veľké vajíčko, rozšľahané

40 g mäkkého kozieho syra, rozpadaného


2 lyžice čerstvo nasekanej mäty

2 jarné cibuľky, nadrobno nakrájané


recept na žltú čili omáčku

2 lyžice olivového oleja

& frac12; citrón


koľko elektriny spotrebuje sprcha

60 g gréckeho jogurtu

& frac14; uhorka, zbavená jadra a jemne nakrájané na kocky

1 malý strúčik cesnaku, rozdrvený

● 1 polievková lyžica čerstvo nasekanej mäty


1 polievková lyžica čerstvo nasekanej mäty

Tento modul nakupovania prísad je vytvorený a spravovaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Na ich webových stránkach môžete nájsť ďalšie informácie o tomto a podobnom obsahu. Pokyny
  1. Cuketu nahrubo nastrúhame, potom vložíme do sitka nad misku a posypeme pár veľkými štipkami soli. Nechajte pôsobiť 20 minút, aby ste odstránili časť vlhkosti.
  2. Medzitým pripravte tzatziki: najemno nastrúhajte 1 ČL kôry z & frac12; citrón, potom vytlačte šťavu (držte oddelene). Zostávajúce prísady zmiešajte s citrónovou šťavou; okoreníme podľa chuti.
  3. Cuketu dajte na čistú utierku, zabaľte a vytlačte prebytočnú tekutinu. V strednej miske zmiešajte múku a vajíčko, potom premiešajte vytlačenú cuketu, kozí syr, mätu, jarnú cibuľku, citrónovú kôru a čerstvo mleté ​​čierne korenie.
  4. Olej zohrejte vo veľkej nepriľnavej panvici na strednom ohni. Na panvicu pridajte 3 veľké lyžice zmesi (od seba vzdialené), každú trochou roztiahnite zadnou časťou lyžice. Varte 3-4 minúty z každej strany, kým nie sú zlatohnedé a varené. Podávame s tzatziki.