Karamelizovaná cibuľová polievka

Jedlo, kuchyňa, riad, riad, suflé, pečivo, recept, občerstvenie, dezert, rýchle občerstvenie,Karamelizovaná cibuľová polievka Inzerát - Pokračovať v čítaní nižšie Spôsoby: 0 Čas prípravy: 0 hodín 0 minút Čas varenia: 0 hodín 0 minút Prísady 6 červených cibuliek 375 ml vody 75 g hnedého cukru 75 ml balzamikového octu 2 polievkové lyžice. olej 1 lyžička soľ mleté ​​čierne korenie 4 krajce francúzskeho chleba 2 lyžice. syr gruyere, strúhaný Tento modul nakupovania prísad je vytvorený a spravovaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Na ich webových stránkach môžete nájsť ďalšie informácie o tomto a podobnom obsahu. Postup Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké kolieska. Vložte všetky prísady do veľkého hrnca a priveďte k varu. Znížte teplotu a za občasného miešania duste domäkka asi 40 až 45 minút, kým sa tekutina neodparí a cibuľa nie je veľmi mäkká. Odstráňte z tepla a ochlaďte. Zahrejte 250 mililitrov karamelizovanej cibule s 500 mililitrami hovädzieho vývaru a duste päť minút. Medzitým posypte štyri krajce francúzskeho chleba dvoma lyžicami strúhaného syra gruyere a grilujte, kým sa syr neroztopí a nezozlatne. Polievku rozdelíme do dvoch misiek a navrch položíme krutóny. Ozdobte nasekanou petržlenovou vňaťou. Recept, Annabel Langbein Anna Berrill Spisovateľka jedla. Zástupca redaktora, Guardian Feast.