Najlepšie reštaurácie v London Bridge
Keďže som v SE1 žil 15 rokov, videl som veľa zmien. A prvýkrát v histórii je skutočne množstvo reštaurácií, v ktorých by ste chceli jesť, a kvôli ktorým by ste cestovali do Waterloo, vďaka ktorým je London Bridge na mape viac než len Borough Market.
Pretože v oblasti ohraničenej zákrutou rieky Temže došlo za posledný rok k množstvu nových otvorov, ktoré boli posilnené príchodom úlomku Shard, nového, poplatky, že je to viac než len miesto na cestovanie.
Začalo sa to asi pred piatimi rokmi, keď Mark Hix apresťahovali sa do Hixter Bankside a Union Street Café, teraz máme vlastný karavan, chystáme sa získať Hawskmoor, bratia Hartovci priniesli do okolia ležérne tacos a dokonca máme aj reštauráciu s cestovinami, kde sa ľudia šťastne radia vonku po celú dobu deň.
V sobotu sa vyberte na trh Maltby Street Market so stánkami s občerstvením, barmi azastávky, navštívte Bermondsey Street s reštauráciami, barmi, butikmi a-cíťte sa, potom sa zastavte na ktoromkoľvek z vyššie uvedených miest. Deje sa SE1. Užite si to.
Zobraziť galériu 11 fotografií1 z 11 lupín66 Union St, London SE1 1SG
Za Lupinmi je obrovský nadýchaný rodokmeň (zakladateľská dvojica pochádza z Chelsea obľubuje Medlar a Cross Keys), ale rodokmeň nekazí svetlo, klamlivú jednoduchosť a šťastný pocit príjemnosti, ktorý pláva veľkými oknami malej jedálne .
Bledé pastely žiaria, keď sa stmieva, ingrediencie spievajú ako vzácne letné vtáky. Myslite na Britov s kúskom: jarná cibuľka tempura, hladká olejom, holub s chipotlom, ktorý presakuje do svojho nežného stredu. Je to dosť príležitostné pre priateľov, dosť chytré na to, aby zobralo rodičov. Prírodné vína, sezónne príchute.
Toto malé miesto bude veľké - vstúpte, kým môžete.
2 z 11 Baz a Fred
1TD, 68 Union St, London SE1 1SG
Na Flat Iron Square je skutočne rušno, železničné oblúky sa zmenili na pouličné stánky s jedlom a nápojmi. Stojanové stoly, pivné pumpy a jedlo z celého sveta. Vrátane tejto očarujúcej cesto pizze od Baza a Freda, vyrobenej ručne zo šťavnatej paradajkovej omáčky, ako nduja a proscuttio pochádzajúcich priamo z Talianska. Polevy si vytvárate sami - existuje dokonca aj vegánska možnosť - a vychádzajú z rúry čerstvo upečené. Zábavné, plné a priateľské.
3 z 11 Ovčiar6-7A Stoney St, London SE1 9AA
Hart Brothers nie sú v úspešných reštauráciách žiadnou neznámou (a áno, všetky tri pobočky Barrafiny stoja za humbuk), takže ostré recenzie na El Pastor nie sú žiadnym prekvapením. Menej sa však očakáva, aké uspokojivé môže byť taco, ktoré môžete prehltnúť takmer na jedno sústo, aké zábavné môže byť sadnúť si na barovú lavicu a popíjať mezcal. Skryté pod oblúkom priamo na trhu je hlavným územím Bridget Jonesovej („jej byt“ je priamo oproti), v srdci London Bridge.
4 z 11 Labuť na zemeguli21 New Globe Walk, London SE1 9DT
Šéfkuchár Allan Pickett je mojim obľúbeným už roky, pretože ho sledujem od Plateau v Canary Wharf po Piquet vo Fitzrovii. A teraz pristál v tejto divadelnej klasike. Nemusíte si však užívať Bard, aby ste si užili hviezdne výhľady, šikovne uvarenú klasiku angličtiny (napríklad jahňacie kotlety spálené alebo kačacie vajce žiariace na lôžku z divých húb) a super priateľské služby. Je to leštené, ale neformálne, inteligentné, ale ústretové. Tričko a Stan Smiths.
5 z 11 Metropolitný trh42 Newington Causeway, Londýn SE1 6DR
Nielen jedna reštaurácia, ale dve veľké kryté námestia, v ktorých sa nachádzajú desiatky talianskych stánkov s občerstvením, bary, vinotéky a dokonca aj kino. Áno, Mercato Metropolitano vyzerá ako Williamsburg s mierne dočasným dojmom (spoločné stoly rozložené v strede, bokom sa túlajúci bok) a so zapnutými svetlami a je taký očarujúci a chladný, ako to znie. Gelato, cestoviny, pizza, remeselné pivo. Všetky vyššie uvedené. Toto je miesto, kde môžete jesť, piť a byť veľmi veselý.
6 z 11 Florentín6 Hercules Rd, Lambeth, Londýn SE1 7DU
Ok, tak toto sa otvára až 23. marca, ale stojí za zmienku, pretože sa objavuje oproti stanici metra Lambeth North, oblasti, ktorá tvrdohlavo odmietala byť módna napriek tomu, že je päť minút chôdze od Waterloo a ešte bližšie k rozkošnému Lower Marsh . Takže ich slová: „Florentské menu je rad čerstvo pripravených jedál vrátane chlebov pečených v našej celovečernej rúre, chutných pokrmov z pštrosieho vajíčka, o ktoré sa môžete podeliť, a celodenných klasík od vajíčok florentských až po lahodný steak Tomahawk. Podávame britské bubliny vo fľaši, ako sú Chapel Down a Camel Valley, remeselné pivá od spoločností Brewdog a Portobello Brewing Co. a koktaily z vlastných domácich sirupov a infúzií. “ Počuli ste to tu: Lambeth North je nový Hoxton. Možno.
7 z 11 Caravan Bankside30 Great Guildford Street, London SE1, UK, London SE1 0HS
Tretí otvor od spoločnosti uber-brunch značky Caravan je útulná betónová jaskyňa, nízko osvetlená, malé stolíky, malé bazény svetla, malé taniere určené na zdieľanie. Samozrejme, je tu káva a víkendové jedlo, ale večere inšpirované Blízkym východom sú ideálne na rande alebo priateľské stretnutie. Skúste topríliš - veľké a chrumkavé.
8 z 11 Pan6 Southwark St, Londýn SE1 1TQ
Áno, na ulici pred Padellou sú takmer vždy rady, a áno, na cestoviny sa oplatí čakať. jeho čisté, zlaté vlákna cestovín spôsobujú fronty na ulici. Nenechajte sa však odradiť, na túto večeru sa oplatí počkať. Pici - dlhé pramene stočených cestovín - hladké s parmezánom a čiernym korením, všetko, čo potrebuje na oživenie svojej úplnej nádhery. Hovädzie stehno, pomaly bublajúce do podrobenia počas ôsmich hodín, luxusne lipnúce na pappardelle. A predjedlo fazule borlotti žiariace v salsa rossa, veľký uchádzač o súčasné najlepšie jedlo v meste. Menu je malé, ale perfektne zostavené. Choď do radu.
9 z 11 Kde sú palacinky/Flat Iron Square85a Southwark Bridge Rd, Londýn SE1 0NQ
Low Line je zrejme názov pre skratku medzi starými skladmi, kancelárskymi budovami a zvláštnou kaviarňou s pamiatkami, ktorá premáva medzi London Bridge a Waterloo. A práve tam nájdete Flat Iron Sqaure, sériu oblúkov so živou hudbou, kávu, chlieb, šalát, rezance, zábavu. A Where The Palacinky sú domovom cmarových palaciniek naložených avokádom a pikantným šalátom alebo ananásu a škorice. Zaneprázdnený cez víkendy - bzučiaci a brilantný.
10 z 11 Bala BayaArch 25 Old Union Yard Arches, 229 Union St, London SE1 0LR; balabaya.co.uk/
Šéfkuchár, účtovaný ako reštaurácia v štýle Tel Avivu, je bývalým odchovancom Ottolenghi - a ukazuje to. Baklažán sa lahodne potopí pod čajovou polevou, našľahané tahini sa lesknú nad paradajkami. Malé taniere, vibrujúci dav, koktaily zafarbené grapefruitovou šťavou. Toto sú prázdninové chute pár minút chôdze od Southwark tube, dovolenky na dosah ruky.
recept na kreolskú omáčku11 z 11 Casse-Croute
109 Bermondsey St, London SE1 3XB
Bermondsey je už dlho domovom menších ponúk skvelého jedla - malý tapas bar Jose Pizarra, útulné stánky The Garrison, víkendové stánky na Maltby Street Market. Víťazom však musí byť francúzska reštaurácia Casse-Croute s denne sa meniacim menu, očarujúco náhlou galskou obsluhou a vínnym lístkom, ktorý je pestrý ako každé parížske bistro. Je to romantické a autentické a určitá alchýmia sa stane, keď vidličku roztaveného králika rozlepíte na tanieri na malom papierom prestretom stole s veľkým pohárom Picpoulu. Kde zažiť najkrajší rande v meste.
Nasledujúce romantické reštaurácie, ktoré si môžete rezervovať na randeReklama - Pokračujte v čítaní nižšie Anya Meyerowitz Anya je nezávislá redaktorka a novinárka so záľubou v kabátoch, topánkach a kabelkách.